トゥースフィッシュの世界市場規模:会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の分析レポートYH Research

2023-10-25 14:50

トゥースフィッシュはチリスズキとも呼ばれ、シーフード市場で高く評価されている魚の一種。南氷洋の冷たい海に生息し、主に南極大陸周辺で見られる。パタゴニアン・トゥースフィッシュと南極トゥースフィッシュの2種類がある。

トゥースフィッシュ製品写真

YHResearchが発行した最新市場調査レポート「Toothfishの世界市場レポート 2023-2029年」によると、Toothfishの世界市場規模は2029年までに1072.2百万米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率は2.7%と予測されています。

トゥースフィッシュの世界市場規模(百万米ドル)、2018-2029年

YHResearchの調査に基づいているか、含まれています:世界の歯魚市場レポート 2023-2029

市場促進要因:

高まるシーフード需要:トゥースフィッシュのような高級魚種を含む水産物に対する世界的な需要は、健康志向の高まりと食生活の嗜好の変化によって増加し続けている。
 
高い市場価値:トゥースフィッシュ、特にパタゴニアン・トゥースフィッシュと南極トゥースフィッシュは、その独特の味、食感、外見から高価値種とみなされている。そのため、消費者の関心が高く、プレミアム価格がつけられる。

阻害要因:

違法・無報告・無規制(IUU)漁業:トゥースフィッシュの個体数はIUU漁業による問題に直面しており、これは保全努力を台無しにし、市場の持続可能性に影響を与える可能性がある。
環境への懸念:  トゥースフィッシュ漁は、非対象種の混獲やデリケートな生態系へのダメージなど、環境に影響を与える可能性がある。こうした懸念は、規制の強化や消費者の監視につながる可能性がある。
乱獲の懸念トゥースフィッシュの個体数は比較的よく管理されているが、資源が枯渇し、市場に悪影響を及ぼす可能性のある乱獲については、現在も懸念が続いている。

機会:

持続可能な調達:持続可能で責任ある調達慣行を強調することで、新たな市場を開拓し、環境意識の高い消費者や団体とのパートナーシップを築くことができる。
新興市場:中産階級が増加し、高級魚介類への食欲が旺盛な新興市場を開拓すれば、歯魚の販売拡大のチャンスが生まれる。
エコ認証:トゥースフィッシュのエコ認証の取得と普及は、市場における製品の差別化を図り、持続可能性を重視する消費者を惹きつけることができる。

トゥースフィッシュ、世界市場規模はトップ5社で全体の50%を占める

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本レポートでは、SAPMER; Argos Froyanes; Austral Fisheries; EstreMar S.A.; Fiodosur Groupといったトゥースフィッシュの主要企業を紹介している。2022年、トゥースフィッシュの世界シェアは上位5社で42%を占める。上図は、トゥースフィッシュにおける主要プレイヤーの売上高ランキングである。

トゥースフィッシュの世界市場規模、製品セグメント別内訳

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製品タイプ別では、パタゴニア産トゥースフィッシュが最大のセグメントで、83.5%のシェアを占めている、

トゥースフィッシュの世界市場規模、用途別セグメント

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製品の用途別では、商業用が最大の用途で、65.4%のシェアを占めている、

トゥースフィッシュの世界市場規模、地域別(生産量)

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著者について

Airong Wang- YHResearch Junior Analyst: 物流分野で修士号を取得し、専門知識を活かして物流業界に関する見識を深める。

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