神戸の新しいブルワリーOpen Airのクラフトビールが 楽しめるタップルーム『Open Air神戸元町店』が 5月18日にオープン！

株式会社村上工務店と株式会社ワールド・ワンの2社の出資により誕生した株式会社オープンエアが運営するOpen Air湊山醸造所のタップルーム「Open Air神戸元町店」が5月18日オープン。小学校跡地を活用した複合施設「NATURE STUDIO」内に設けられた醸造所で作られたクラフトビールを神戸の方々に楽しんで頂けるコミュニティ空間を提供します。食を通して地域の活性化に取り組むワールド・ワンが営業を行います。オープン前日の5月17日には株式会社オープンエアと共同でメディア向けレセプションを開催いたします。

オープンエアロゴ

ヘッドブルワー

■5月17日(火)13:00～15:00
オープン前日の5月17日にメディア向けレセプションを開催いたします。
店舗内覧やメニューの試食、ヘッドブルワーによる説明会(逐次通訳)など
用意しております。ぜひお気軽にご参加ください。
ご参加の場合は、別紙FAXまたはメールで事前にご連絡ください。

1階はビアカウンターがメインのパブリックスタイル、2階はオープンエア文化にぴったりの料理をゆっくり楽しめるレストランスタイルです。
また、店舗前の三宮中央通りは歩行者利便増進道路(通称：ほこみち)に指定されており、店舗前の歩道にイスやテーブルを設置します。路上でクラフトビールを楽しみながら交流していただける場も用意しています。

小学校の給食室をリノベーションして生まれた神戸の新しいブルワリー「Open Air湊山醸造所」では、日本の豊かな季節を感じられるクラフトビールづくりをめざし、シーズンに合わせたホップやハーブを駆使したビールを展開しています。
タップルーム『Open Air神戸元町店』では、その豊富なラインナップのクラフトビールをいち早く楽しむことができます。

Open Airでビールを楽しむ時間をより上質なものにするための料理をご用意。神戸ポークを使用した餃子やローストポーク、地場野菜の巻串などを提供いたします。

クラフトビールイメージ

店舗外観

料理イメージ

店舗名　　　　　：Open Air神戸元町店
所在地　　　　　：神戸市中央区三宮町3-2-2
電話　　　　　　：078-392-1034
営業時間　　　　：11:30～22:00(※5/18のみ16:00オープン)
定休日　　　　　：なし
席数　　　　　　：48席
　　　　　　　　　1階　カウンター 6席　
　　　　　　　　　2階　テーブル 32席／カウンター 10席
店舗面積　　　　：40坪
ドリンクメニュー：Open Airクラフトビール各種(550円～)
料理メニュー　　：神戸ポーク餃子(473円～)
　　　　　　　　　神戸ポークの野菜巻串(各363円)
　　　　　　　　　神戸ポークのローストポーク(1,078円～)
※価格はすべて税込価格での表示です

代表者　　： 河野 圭一
設立　　　： 1996年6月
所在地　　： 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目13番3号 建創ビル7F
資本金　　： 50,000千円
事業内容　： 地域連携事業、飲食店及び食品販売店の経営、食品加工、流通、
　　　　　　 輸出入及び販売
ブランド　： 土佐清水ワールド/山陰・隠岐の島ワールド/青森ねぶたワールド/
　　　　　　 沖縄料理 金魚/郷土大衆居酒屋 金八 /郷土料理 からす/
　　　　　　 三宮高架下酒場 茶々/かき小屋 ニューワールド/
　　　　　　 熊本火の国ワールド/明石ニューワールド/あら りんご。/
　　　　　　 ひょうご五国ワールド/KOBEニューワールド
出店状況　： 国内29 店舗 すべて直営店舗(2022年4月30日時点)
企業サイト： https://www.world-one-group.co.jp/

代表者　　： 村上 豪英
設立　　　： 2021年7月
所在地　　： 神戸市兵庫区雪御所町2-18-102
事業内容　： 酒類製造販売
企業サイト： https://openair.beer