京都・丹後半島の［HOTEL 艸花 -SOKA-］に、新たな客室棟［湖邸艸花 -SOKA-］がオープン

3棟だけの特別な客室棟で至極のおこもり旅、リビング・ステイ。

2023-06-07 14:10

新たな客室棟［湖邸艸花 -SOKA-］を2022年10月15日にオープン

海の京都で知られる丹後半島にて、8館のホテル・旅館を運営する株式会社アウルコーポレーションが、［HOTEL 艸花 -SOKA-］に、新たな客室棟［湖邸艸花 -SOKA-］を2022年10月15日にオープンいたしました。

［HOTEL 艸花 -SOKA-］は2022年4月に「五感が整う」をテーマにオープンし、ハーブガーデンや温泉棟、ファイヤーラウンジなどを備えた全16室のスモールホテルですが、その隣地に新たに建設する［湖邸艸花 -SOKA-］は、「湖畔で暮らすように泊まる」ことをイメージした一棟貸切型の特別室。3棟だけという特別感と、趣向を凝らした空間でゲストを迎えます。
また、コロナ禍のゲストのニーズに配慮し、食事はケータリングスタイルで、スタッフとの対面を減らした非接触型のサービスを行うなど、「出来るだけゲストのくつろぎの時間を邪魔しない」ことをモットーに、新たなサービススタイルに取り組んでいます。

全棟レイクビューの絶景ホテルで自然を楽しむ

［湖邸艸花 -SOKA-］は３棟のみの特別棟です。
客室には広々とした半露天温泉風呂を備え、八丁浜小浜温泉が好きなときに、好きなだけ楽しむことができます。夏期にはガーデンが見渡せるプールで、人の目を気にせず水遊びができるのも魅力。また、部屋から眺められるプライベートガーデンの奥には、離湖の穏やかな水辺の景色が広がり、ゆるやかな時と季節の移ろいを感じることができます。
より自然を楽しんでもらえるようにテラスを整え、朝食だけでなく、夜には静かにアルコールを嗜むことも。すべての客室棟がレイクビューで、それぞれに少しずつ景色が違うのも魅力です。
さらに、プロジェクターも完備しており、好きな映画を満喫することも可能。冬には暖炉に火の温もりを感じながら、丹後の美しい雪景色も楽しめます。
どこへも行かずとも、心が解き放たれ、満ち足りる時間を過ごせる空間になるよう設備を整えています。

晴ル、菜ツ、風ユ。ゲストの好みで選べる、趣の異なる3つの空間

湖畔に面して建つ3棟は、離湖がきらめく晴天をイメージした「晴ル」、ホテル名でもある草花をイメージした「菜ツ」、風が吹き抜ける京丹後の冬をイメージした「風ユ」。
名前だけでなく、客室棟はそれぞれに素材テーマをもうけ、すべて異なるインテリアでコーディネート。「晴ル」は木やガラスをテーマに、チーク天然木の家具やガラス照明を配した柔らかなナチュラルトーンでまとめられ、「菜ツ」は壁紙や照明に紙を取り入れたモダンな雰囲気。「冬ユ」は石を使ったフロアスタンドやテーブルをしつらえた落ち着いた空間に整えられています。
家具はもちろんのこと、バスルームのタイルや小物の色に至るまで、テーマに合わせて選ばれており、中でもリビングゾーンに設置したソファは、部屋ごとに異なるデザインのものをオリジナル制作。制作は地元でも人気の家具工房ARIAに依頼し、より湖畔の景色をのんびりと楽しめるように工夫を凝らしています。

丹後の滋味を豊かに、美しい薪窯創作イタリアンを堪能

楽しみの一つである料理は、［HOTEL 艸花 -SOKA-］のダイニングルームでディナー、もしくは薪窯焼きの本格ピッツァとサラダのセットをお部屋でなど、旅のスタイルに合わせてお選びいただけるのが魅力です。
地元農家のオーガニック野菜を中心に展開する夕食は、本来ピッツァを焼くための薪窯をフル活用した創作料理。イタリアン出身のシェフが自家製にこだわり、丹後の食材を滋味豊かに、美しい一皿に仕上げお届けします。
朝食はホテルメイドや地元食材にこだわった洋朝食をお部屋にケータリングすることも可能です。
できるだけゲストのくつろぎを邪魔しないように運ぶため、専用出入り口を設置。客室内を通ることなく料理をお届けする。料理は環境に配慮した紙パックなどを利用していますが、ダイニングには食器を用意しており、自邸での食事時間のように盛り付けてお楽しみいただけます。
また、冬になると丹後地域はカニ漁がスタート。ズワイガニをふんだんに盛り込んだ創作イタリアンは、艸花ならではの冬の味覚です。高温の薪窯で一気に焼き上げる「焼き蟹」や、蟹味噌のバーニャカウダなど、定番のイタリア料理をベースにしたメニューをご用意しております。

くつろぎを演出する名脇役たち

よりゲストが自邸のような雰囲気でくつろげるようにと、パジャマとしても使うルームウエアは、スタッフユニフォームもデザインしている根本晶氏に依頼し、オリジナルで制作。ユニセックスで、体を締め付けずゆったりと包み込むようなデザインに仕上げました。
また、ハタノワタル氏の和紙貼りのテーブルや、小島庵の提灯照明など作家の家具なども取り入れコーディネート。
最近は珈琲にこだわる人も増えていることをうけ、地元の珈琲マイスター・中村智彦氏が監修した珈琲も客室で味わうことができます。ドリッパーやミルを完備し、ゲストがドリップした珈琲をより美味しく楽しめるようマグカップは作家に制作を依頼。京丹波で作陶する竹田道夫氏、京都の人気工房のTOKINOHA、全国的にファンも多い陶芸家・河合竜彦氏と、客室に合わせて作品をコーディネートしています。