「16時間断食ダイエット中に食べていいものとは？」ミス・パリのBeauty Picksにてダイエットに関する記事を公開

ダイエットを行う方法のひとつとして断食がありますが、長時間食べ物を口にしないのは苦痛だと感じる方もいるでしょう。そんな方におすすめなのが、「16時間断食ダイエット」です。このダイエットで食べていいものには、どのようなものがあるのでしょうか。

最初に、16時間ダイエットについて説明します。

16時間ダイエットとは、1日のうち8時間は食事制限がなく、何を食べても問題ありませんが、あとの16時間は断食をするというダイエットをさします。食事を摂る時間と摂らない時間を明確に分け、胃腸にかかる負担を減らすことで、身体に良い影響を与えると言われている方法です。

断食は「ファスティング」とも呼ばれており、「胃腸などの内臓を休める」「血流が促進される」「デトックスできる」などの効果が期待できるとされています。人間の身体は、10時間以上断食を行うとブドウ糖が足りなくなることから、脂肪をエネルギー源として分解し始めます。そのため、体重が落ちるといわれているのです。

さらに、16時間ダイエットを行うことで、細胞の中にある古いタンパク質が新しいものに作り変えられる「オートファジー」の仕組みが発動されます。これによって細胞が生まれ変わり、生活習慣病や認知症などの予防や、老化防止などの効果が期待できるといわれています。

その反面、空腹が我慢できなかったり、基礎代謝が落ちたりする恐れがあるとも言われています。無理をしてしまうと、反動が起きてリバウンドする可能性が高いです。その場合には、これから紹介する「食べていいもの」を食べると良いでしょう。

16時間断食中に食べてもいいものには、どのような食材があるのでしょうか。できるだけ断食を長続きさせるために、次のような食材をうまく取り入れてみてください。

ナッツ類は、脂質が多く含まれているため、少量でも腹持ちが良い食材です。満足感が得られるうえ、栄養価も高いことから、断食中でもおすすめされています。

ナッツの中でも、特にアーモンドが良いでしょう。食物繊維が多く含まれていることや、整腸効果が高いとされるオレイン酸が豊富であることなどが理由です。

ナッツ類を食べる量は、1日あたり30g以内に抑えましょう。これは、片手にひと握り程度の量であり、20粒から30粒程度が目安です。これ以上摂取してしまうと、逆に太る原因になってしまいますので、注意しましょう。

フルーツは、糖質量が少ないものであれば、16時間断食の時間中でも少量を食べる分には問題ありません。特に、次のフルーツがおすすめです。

・イチゴ
糖質量が少ない果物のひとつです。1日につき5個以下ならば問題ないと言われています。

・グレープフルーツ
果物の中では糖質量が比較的少ないうえ、「ヌートカトン」および「リモネン」と呼ばれる成分は食欲抑制効果が期待できるといわれています。1日あたり2分の1個以下が良いでしょう。

どちらも、食べ過ぎには充分注意して摂取するようにしましょう。

16時間断食中の飲み物は水だけというイメージがあるかもしれませんが、デトックスを促すものや、胃腸に負担がかからないものであれば大丈夫です。水以外にもたくさんあるので、これから紹介するものをぜひ取り入れてみてください。

コーヒーは、無糖のものであれば飲んでも問題ないといわれています。砂糖を入れてしまうと、断食の効果が期待できなくなってしまうためです。

コーヒーに含まれるカフェインは、食欲を抑制したり脂肪代謝を活性化したりする効果が期待できるといわれています。しかし、空腹時に飲むと胃腸に刺激を与えるため、できるだけノンカフェインのものを飲むと良いでしょう。

スムージーは、ビタミンを摂取できるほか、食物繊維も豊富なため、肌に良い影響を与える効果が期待できます。スムージーの材料には、できるだけ果物を避け、葉物野菜を使うと良いでしょう。

スムージーにヨーグルトを加える場合には、必ず無糖のものを選びましょう。

16時間の断食を頑張っても、「なかなか体重が落ちない」「見た目が変わらない」と悩むことがあるかもしれません。そんなときは、次の点に気を配ることも大切です。