北海道十勝産『インカのめざめ』を贅沢に使用したじゃがいもポタージュを新発売！～インカのめざめの自然な甘みとナッツのような風味！～

株式会社キタマ

2019-09-04 12:00

株式会社キタマ(本社：大阪府守口市南寺方東通4-4-15、代表取締役社長：北澗喜樹)は、食卓の様々なシーンで活用できる「じゃがいもポタージュ」を、2019年9月1日に発売しました。

『インカのめざめ』を100％使用・甘みを凝縮した「じゃがいもポタージュ」

原材料のじゃがいもは北海道十勝産の『インカのめざめ』を100％使用しています。
収穫し、半年程度、低温貯蔵庫で寝かし甘みを凝縮させたもののみを使用しています。

ナッツや栗のような風味を持ち、さつまいものような甘みのあるインカのめざめの特徴を活かした味に仕上げました。

食品添加物・酵母エキス・砂糖・脂・ブイヨンを使用していません。

温めても冷やしても常温でも美味しく召し上がって頂けます。

1食あたり74kcalとローカロリーです。

レトルトなので水・電気・ガスを使わなくても美味しく召し上がって頂けるので、非常食としてもオススメです。

「インカのめざめ」の特長

なめらかな舌触りで、ナッツや栗のような風味、さつまいものような甘みのあるじゃがいもで、口当たりは、ねっとりとしたさつまいものような食感です。

難しく疫病や害虫に弱く、また小粒なため、収穫に大変手間暇がかかり、収穫量も少ない希少品種です。

産地の十勝平野は昼夜の寒暖の差が大きく、でんぷん質と甘みをたっぷり蓄えたじゃがいもが育ちます。

収穫時より低温貯蔵させることで、でんぷん質が糖化し、糖度が増します。

「じゃがいもポタージュ」の概要

名称　　　　：じゃがいもポタージュ
内容量　　　： 150g／個
原材料　　　：牛乳・じゃがいも・オニオンソテー・食塩・香辛料
賞味期限　　：製造後18ヶ月
発売開始日　： 2019年9月1日
希望小売価格： 370円(税別)
サイズ　　　：縦170mm×横130mm×幅20mm
販売店　　　：デパート、量販店、小売店、通信販売などでの販売を予定。
URL　　　　： http://www.konzerthaus.jp/

会社概要

商号　　：株式会社キタマ
代表者　：代表取締役社長　北澗喜樹
所在地　：〒570-0043　大阪府守口市南寺方東通4-4-15
創業　　： 1963年8月
事業内容：食品の企画開発・販売。食品加工向け原材料の販売。
資本金　： 4,500万円
URL　　： http://www.kitama.co.jp/