トースト専用食パン『塩バタートースト』登場　 神戸の食パン専門店「パン工房 小麦庵」で発売

食パンが1日100本完売する「パン工房 小麦庵」(場所：兵庫県神戸市、代表：柏木 雅彦)は、トースト専用食パン『塩バタートースト』を発売いたしました。

塩バタートースト

“毎日食べたくなる食パン”を目指す当店のパンのレパートリーは、およそ60種類。菓子パン・総菜パンと数多く揃えていますが、その中でも特に注力しているのが「食パン」です。

今回発売した『塩バタートースト』は、自他共に認める“食パンオタク”こと代表 柏木 雅彦がバターと塩の配合バランスに苦戦しながらも試行錯誤して開発しました。通常バターは生地に練りこんで作るところを、敢えて細かく凍らせたバターを焼く前に混ぜることで、塩に負けないほどバターの風味を強くすることに成功。トーストすることによってバターの風味が増す“トースト専用の食パン”が誕生いたしました。
『塩バタートースト』を通じて、新たな食卓の楽しみが増えることを願っております。

商品名：塩バタートースト
価格　：420円(税抜)

店舗名　： パン工房 小麦庵
所在地　： 兵庫県神戸市垂水区神田町4-26
アクセス： JR垂水駅、山陽垂水駅から徒歩約3分
　　　　　 山陽垂水駅から133m
営業時間： 10:00～19:00(日・祝日)
Facebook： https://www.facebook.com/komugiann/