香川県丸亀市　手作りにこだわったお芋スイーツ専門店「いもまる」が2021年8月8日にオープン！

～世代を超えて愛される、ほっこり美味しいさつまいもスイーツをお届け～

2021-08-05 11:00

株式会社パワーネット(代表取締役：谷渕陽子)は、香川県丸亀市にて、ご当地お芋スイーツ専門店「いもまる」を2021年8月8日(日)にグランドオープンいたします。
「いもまる」は丸亀市では初(※当社調べ)となるお芋スイーツの専門店で、昔ながらの焼き芋や大学芋といった定番のお芋スイーツに加えて、特に若者を中心に人気を集めているお芋のモンブランやお芋のプリン等を販売いたします。
お芋スイーツを通じて、丸亀市にお住いの方々や香川の皆様に愛される店舗を目指します。

丸亀初、ほっこり美味しいお芋スイーツ専門店「いもまる」とは

日本一高い石垣を持つ城として有名な丸亀城。そんな丸亀城の城下町として、また金刀比羅宮・こんぴらさんへの参拝に向かう人の海の玄関口として栄えた丸亀に、新しくお芋のスイーツ専門店“いもまる”がオープンします。
「いもまる」で使用しているお芋は、さつまいも農家から直接仕入れています。素材感を楽しんでいただきたいという想いから店主が厳選した新鮮なお芋のみを使用します。また、当店のお芋スイーツは、店内工房で手間ひまをかけて心を込めて製造しています。
皆様をほっこり笑顔にするお芋のスイーツを通してコロナ禍に癒しを提供し、丸亀の活性化に貢献します。

商品ラインナップ

当店では、昔ながらの焼き芋や大学芋、芋けんぴに加えて、今の時代に合わせた人気商品であるお芋のプリンや、お芋のモンブランを販売しています。数多くのお芋スイーツを取りそろえておりますので、老若男女が楽しめるお店となっております。

〇焼き芋　350円(税込)
いもまるの提供する焼き芋は、ホクホクで甘い焼き芋です。産地から直接取り寄せ、甘みが出るまでしっかりと寝かせたお芋を厳選。オーブンでじっくりと焼き上げ、その後冷凍熟成し、さらにもう一度焼成することでお芋本来の甘さを引き出す二段階製法です。店頭では“できたて”アツアツの焼き芋をお召し上がりいただけます。

〇芋んぶらん　小 600円(税込)、大 800円(税込)
店頭限定商品です。さつまいもを練りこんだ特製モンブランペーストをソフトクリームの土台の上にふんだんに絞ります。お芋本来のねっとりとした濃厚な甘さとソフトクリームのひんやりすっきりとした味わいが絶妙に絡み合います。ご注文いただいてから目の前で製造するので、“絞りたて”の新鮮さも味わっていただける「いもまる」の看板商品です。

〇大学芋　7個 350円(税込)、12個 600円(税込)
「いもまる」の大学芋はフライヤーで揚げたてをそのまま提供するので、賞味期限はその日限り。ほくほくお芋に、特製の甘すぎない柔らかな蜜をふんだんにかけたみんな大好き定番の味です。ご購入いただいた際、お客様の目の前で「追い蜜」も行っており、お持ち歩きもしやすいカップに入れてご提供しています。

〇いもまるケンピ　プレーン　　　　：280円(税込)
　　　　　　　　　ハニーバター　　：280円(税込)
　　　　　　　　　ブラックペッパー：280円(税込)
　　　　　　　　　のり塩　　　　　：280円(税込)
「いもまる」のケンピは、店内工房でお芋をスライスするところから手作りしている極細の芋ケンピです。独自の製法でサクッと揚げた固めの食感の芋けんぴは、お芋本来の甘さを引き出しています。初めての方におすすめしたいプレーン、のり塩に加え、お子様に人気の甘さが特徴のハニーバター、少しピリリとする辛さがやみつきになるブラックペッパーなど、お家でのちょっとしたおやつやおつまみにぴったりの商品です。

〇おいもプリン　390円(税込)
特製のお芋ペーストをプリンに混ぜ込んだ濃厚なお芋のプリンです。食べ進めていくにしたがって味の濃さも変化するように工夫したなめらかで甘いプリンは、お芋のねっとりとした食感とも絶妙にマッチします。お芋の風味を舌触りよく感じていただける一品です。

〇焼スイートポテト　1個：250円(税込)
　　　　　　　　　　5個：1,250円(税込)
　　　　　　　　　　10個：2,500円(税込)
当店の焼き芋から作るほくほくで濃厚なスイートポテトです。紅はるかの甘みを最大限に引き出し、濃厚でしっとりとした口当たりです。ついついもう1つもう1つと食べたくなってしまうサイズ感のこの商品は、5個入り、10個入りでも販売しておりますので、お持たせやギフトにもちょうどよくお使いいただけます。

今後の展望

いもまるではお芋本来の美味しさを追求し、こだわりのあるお芋スイーツを開発し、丸亀の新名物となれるよう日々精進していきます。古くからあるさつまいものように、老若男女問わず世代も超えて地域の方々に愛されるお店づくりを行ってまいります。

店舗概要

店舗名　：いもまる
電話番号： 0877-58-0540
所在地　： (本店)香川県丸亀市中府町1丁目2-19-4
　　　　　 (工場直売店)香川県丸亀市金倉町939
Instagram： https://www.instagram.com/imomaru2021/
Twitter　： https://twitter.com/imomaru2021