“最先端”人手不足対策で注目！ダイヤ事務機株式会社が販売する「配膳ロボット」と「テーブルオーダーシステム」の連動が実現！

～テーブル座席から配膳ロボットを遠隔呼び出し～

2022-08-25 10:45

レジ、オーダリングシステムなどの事務機器販売のダイヤ事務機株式会社(本社：大阪市北区)が販売する、次世代飲食店向けシステム「配膳ロボット【YUNJI DELI(NECネッツエスアイ株式会社)】」と「テーブルオーダーシステム【Order Revolution(ノバシステム株式会社)】」の連動が2022年8月15日より実現しました。
深刻化する人手不足、人件費高騰の対策として昨今注目を浴びる各システム。
既に配膳ロボットを導入している店舗現場からの期待の声を受け、今回業界初※での連動が実現しました。

※当社調べ

運用方法

お客様の退店後の食器やグラスのバッシングに配膳ロボット「YUNJI DELI」を活用。
従来であれば配膳ロボットの待機場所までスタッフが移動し、テーブルを指定しロボットをバッシングに向かわせていました。
今回の連動により、配膳ロボットをテーブルから呼び出せるため、スタッフの移動時間短縮等負担軽減に貢献。
それぞれの長所を120％引き出すことで、業務のさらなる効率化が大いに期待できます。

※配膳ロボットYUNJI DELIの概要※

・各種センサーにより空間や障害物を認識
磁気テープ等の走行に必要な特別なインフラは必要なく、空港などの広い空間でも使用可能
・3段トレイによる大容量配送・柔軟なトレイレイアウト。最大積載量は50kg
・Uターン不要、70cm程度の狭い通路でも走行可能
・直感的なタッチパネルによる簡単操作

配膳ロボットに関する詳細→ https://www.daiya-jimuki.com/hpgen/HPB/entries/25.html

※テーブルオーダーシステム　Order Revolutionの概要※

お客様のテーブルに設置し、座席から注文ができるシステム。
・個室など注文が取りにくい場所の機会損失回避
・ホールスタッフの人手不足の解消
・非接触による感染症対策等に貢献
・導入後のメニュー追加、金額の変更もシンプル操作で可能
・多言語機能(4か国語)搭載により、海外からのお客様でもスムーズに対応可能