長野県産ぶどう「ナガノパープル」を使用した季節限定スイーツ『朝露のしずく』販売開始！

2017-09-06 09:30

世界的パティシエである辻口博啓が手掛ける和スイーツブランド『和楽紅屋』(株式会社ノア企画／所在地：神奈川県川崎市、代表取締役：辻口博啓)は、2017年9月1日(金)にナガノパープルを使用した「朝露のしずく」を都内店舗・オンラインショップにて限定販売いたしました。

商品概要

長野県限定で栽培されているブランドぶどう「ナガノパープル」を贅沢に使用した和スイーツ「朝露のしずく」が、『和楽紅屋』にて期間限定で販売開始いたしました。「ナガノパープル」は大粒で種が無く、ポリフェノールが豊富で、皮ごと食べられるのが特徴。契約農家から届く朝摘みされた生の「ナガノパープル」を、新鮮なうちに求肥で包みこむことで、爽やかな甘味とモチモチの食感が楽しめます。10月上旬までの限定販売(予定)となります。