【東京初出店】 台湾カステラ中村屋、就労継続支援B型事業所キッチンとコラボで 『台湾カステラ中村屋 蓮沼キッチン店』10月22日OPEN！

福岡、愛知、大分で6店舗を展開する台湾カステラ中村屋(Sunglanz株式会社：本社福岡県北九州市)と東京都大田区の蓮沼キッチン(NPO法人ステップ夢)のコラボで「台湾カステラ中村屋 蓮沼キッチン店」を新規オープンします。

カステラフルーツサンド

「カステラフルーツサンド」は、台湾カステラの生地で新鮮フルーツをサンドした中村屋オリジナルのフルーツサンドです。ふわふわ食感でほんのり甘い台湾カステラと、ジューシーな果実と生クリームが絶妙にマッチ！幅広い世代に人気で既存店舗では連日売り切れになるほどです。

「台湾カステラ中村屋 蓮沼キッチン店」は東京都大田区西蒲田の就労継続支援B型事業所蓮沼キッチンとのコラボレーションにより出店が実現しました。蓮沼キッチンの母体はNPO法人ステップ夢。レストラン、アンテナショップ、カフェなどを運営するアルコール依存症の方や精神障害者の方を対象に社会参加・社会復帰の機会を提供する施設で、現在利用者数は23名。今人気の台湾カステラ中村屋と協業することで、利用者のやりがい創出に繋がり、地域とのより密な関わり合いが生まれます。全国進出を目指す台湾カステラ中村屋と、就労継続支援B型事業所蓮沼キッチンの異色な組み合わせに是非ご期待ください。

参考： http://hasunuma-kitchen.com/map.html

グランドオープン：10月22日 11時(プレオープン期間：10月18日～21日)
営業時間　　　　：11:00～15:00
定休日　　　　　：土日・祝日

蓮沼キッチン外観

蓮沼キッチン内装