『車坂 山廃純米秋あがり』を2021年8月18日に発売
旬の料理に合わせたい山廃純米酒
株式会社吉村秀雄商店(所在地：和歌山県岩出市、代表取締役社長：安村 勝彦)は、この度、季節限定酒『車坂 山廃純米秋あがり』を8月18日に発売いたします。
令和2年醸造の山廃純米酒を8か月以上蔵内で熟成させ、飲み頃の時期になりました。販売期間限定、数量限定です。
ドライフルーツやあんずのような香りがあり、ハーブ系のニュアンスも感じます。なめらかな口当たりから適度な甘味が感じられ、やや高めの酸と旨味がしっかり下支えしつつ、全体としてうまく調和しています。少し冷やしても良いですし、燗で飲むのもお薦めです。味に幅があるので、合わせる料理が広がります。
筍や牛蒡、レンコン、里芋の煮物、秋刀魚、秋アジに鰹と、旬の食材に合わせていただきたい酒です。
杜氏の解説動画(YouTube)
https://youtu.be/4fn8INrO1bI
製品概要
車坂 山廃純米秋あがり
■参考価格(税込)：1.8L 2,970円
720ml 1,485円
■原料米 ：米(国産)米麹(国産米)
■保存方法 ：10℃以下
【会社概要】(2021年8月現在)
会社名： 株式会社吉村秀雄商店
創業 ： 大正4年10月
設立 ： 昭和30年11月
代表者： 代表取締役社長 安村 勝彦
所在地： 〒649-6244 和歌山県岩出市畑毛72番地
資本金： 5,200万円
URL ： https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/
TEL ： 0736-62-2121
FAX ： 0736-62-4457
本件に関するお問い合わせ
＊販売・サンプルについて
株式会社吉村秀雄商店
担当 ： 古井
E-mail： furui@nihonsyu-nihonjyou.co.jp
TEL ： 0736-62-2121
FAX ： 0736-62-4457
サンプルは数が限られておりますので、終了した場合はご了承ください。
購入は特約店からのみになります。
＊広報について
株式会社シュア
担当 ： 志田
E-mail： press@sure.co.jp
所在地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町3-10-1 ケント吉祥寺ビル3F
TEL ： 0422-21-0225
FAX ： 0422-28-7612
