江坂で人気の串カツ屋が開店5周年＆オンラインショップOPEN！～串カツ作々、パン屋のパン粉＆国産おからパウダーで衣の糖質30％オフを実現した“優しい串カツ”を提供～

2021-03-01 15:30

「串カツ作々」(運営：有限会社ラパン、大阪府吹田市)は、2021年3月9日で開店5周年を機に、店舗のみならず全国の皆様に「串カツ作々」の味をお楽しみいただけるようにオンラインショップをオープンいたします。

江坂で愛されて5周年を迎える「串カツ作々」の味を全国に届ける

「串カツ作々」は1999年に大阪・江坂で創業した食パンが大人気のパン屋「ラパン」の無添加食パンを、極細挽きしたうえでブレンドした当店オリジナルのパン粉を使用しています。さらに、衣には今話題の国産おからパウダーを配合し、30％糖質オフ。だからご自宅で揚げても胃持たれしない、ヘルシーで軽い口当たりの串カツとなっています。
この度、2021年3月9日の「串カツ作々」開店5周年を機に、全国の皆様にもお店の味を味わっていただけるよう、オンラインショップをオープンいたします。

オリジナルのパン粉×国産おからパウダーで“優しい串カツ”が人気

まちのパン屋さん「ラパン」自慢の食パンを極細挽にしたパン粉を使用しているため、揚げても吸油が少ないことから、“サクッと軽い食感で何本でも食べられる”と好評いただいております。
「串カツ作々」の串カツは、衣の小麦粉を減らし、国産おからパウダーを配合しています。豆腐製造時に生まれるおからを無駄にせず活用した「おからパウダー」は、糖質が低いのに食物繊維・たんぱく質、ポリフェノール等、注目の栄養素がたっぷり含まれています。また、環境保全とともに、健康維持・増進も期待できる「SDGs」に寄与する素材です。