ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店で人気のメニュー 「アヴァランシュ」に初の季節限定フレーバーが登場 “3種のベリーとショコラのマリアージュ” 『DEBAILLEUL アヴァランシュ プランタン』
ベルギーの高級パティスリー『DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）』と業務提携している片岡物産株式会社は、丸の内オアゾ店にて人気のデセール『DEBAILLEUL アヴァランシュ』の季節限定フレーバー『DEBAILLEUL アヴァランシュ プランタン』を2018年2月23日（金）から期間限定で発売いたします。
ドゥバイヨル オリジナル デセール『アヴァランシュ』と
春の訪れにふさわしい彩り豊かな“3種のベリー”のマリアージュ
ドゥバイヨルで人気の「アヴァランシュ」に、この春、初の季節限定フレーバー『DEBAILLEUL アヴァランシュ プランタン』が登場します。
フランス語で「なだれ」を意味する「アヴァランシュ」は、冷たいバニラ アイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに、温かいショコラ ショーをかけていただくという、ドゥバイヨルならではのユニークなコンセプトのもと、オリジナル レシピとして誕生したデセール メニューです。
季節限定のフレーバーは、春の訪れにふさわしい彩り豊かな3種のベリーと、濃厚なカカオのハーモニーを楽しんでいただける一皿。ボール状の冷たいショコラに、ラズベリーのソース、フレッシュなイチゴとブルーベリーを合わせ、温かいショコラ ショーをかけてお召し上がりいただきます。
温かさと冷たさを同時に体感しながら、口中に広がるカカオの芳醇な香りと、ほどよく酸味のあるベリーの上品な味わいを堪能できる贅沢な逸品。
ぜひ期間限定の“春のアヴァランシュ”で新しいマリアージュをお楽しみください。
メニュー概要
DEBAILLEUL アヴァランシュ プランタン
税込 1,512円（本体価格 1,400円）
販売期間:2018年2月23日（金）～4月30日（月）予定
販売店：ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
住所：東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ ショップ＆レストラン１F
営業時間：9：00～22：00（LO21：30）
DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）
ベルギーにアトリエを構えるドゥバイヨルは、伝説的 M.O.F（フランス最優秀職人章）であるマルク・ドゥバイヨル氏が創設したメゾンです。完璧な味わいを追求する創業者の精神と、卓越した技術でそれを忠実に守る職人たち。丁寧な手仕事から生み出されるショコラやデセールの数々は、繊細な味わいと比類なき質の高さで人々を心に残る味覚体験へといざないます。
＜ドゥバイヨル＞ブランド サイト
http://www.debailleul.jp/
