東武百貨店池袋本店、新フードフロア誕生！仕事帰りや休日の自由時間を有意義に過ごす、ベーカリー・スイーツ・デリ・お酒など27ショップが集う食空間

2017-10-16 11:00

株式会社東武百貨店(本社：東京都豊島区／代表取締役CEO：國津則彦)は、池袋本店の南側地下1階8～11番地エリアを全面改装し、約1,100平米の面積全面が食品売場として生まれ変わります。
新たな食ニーズに対応する今回のリニューアルは、「自由に選べて、過ごせる食の空間」をテーマに4つのエリアに分けて展開し、お菓子とデリの2つの自主編集売場、2つのカフェ、5つのイートインを含む合計27ショップで構成します。

今後オープンするエリアについて

10月26日(木)オープンの『DELI Market』は、テイクアウト専門店「LIVE DELI」と、イートインもできる「DELI Eat In / Take out」、セルフ方式の「nicodeli」の3つの形態で構成。11月2日(木)にオープンする『酒 Market』は、お酒類に加え、お酒と相性の良い嗜好品ショップで構成し、お酒の愉しみ方を提案します。
9月21日(木)にオープンした『Bakery Terrace』は、計画を上回る売れ行きを記録し、ご好評をいただいております。
グランドオープン後は、ちょっとした手土産から自分へのご褒美、毎日の朝食から夕食など、ライフスタイルを彩るさまざまな食の需要にお応えし、コンコースを利用する方々や近隣にお住いの方々の生活を応援します。

今後のオープンスケジュール

10月19日(木)　『Sweets Market』ニューオープン、
　　　　　　　『酒 Market』の「和洋酒売場」リニューアルオープン
10月25日(水)　『酒 Market』の「ワインショップ・エノテカ」リニューアルオープン
10月26日(木)　『DELI Market』ニューオープン
11月 2日(木)　『酒 Market』の「嗜好品」ニューオープン

10月26日(木)、11月2日(木)オープンエリアの特徴

10月26日(木)オープン＜DELI Market(デリマーケット)＞

実演厨房併設で出来立ての料理を提供するテイクアウト専門店「LIVE DELI」6ショップと、テイクアウトに加え、イートイン専用メニューも楽しめる「DELI Eat In / Take out」5ショップ、パッケージされた弁当や惣菜、ドリンクなどの中から自由に選んで購入できる「nicodeli(ニコデリ)」の3つの形態で構成します。

11月2日(木)オープン＜酒 Market(酒マーケット)＞

※和洋酒売場10月19日(木)リニューアルオープン、
　ワインショップ・エノテカ10月25日(水)リニューアルオープン、
　嗜好品ショップ11月2日(木)オープン
日本酒・焼酎・洋酒・ビール・ワインと、お酒と相性の良いチーズ・スパイスなどの嗜好品4ショップで構成。ワインショップ・エノテカでは気軽に楽しめるバーも併設し、お酒の愉しみ方を提案します。

代表店舗について

【10月26日(木)オープン＜DELI Market(デリマーケット)＞】［ショップの一例］
・デリのセレクトショップ「nicodeli(ニコデリ)」〔自主編集〕
パッケージされた弁当や惣菜、パン、ドリンク、デザート類などをワンストップで購入できるデリのセレクトショップ。好きなものを好きなだけ自由に選べるセルフ方式のお店です。

［LIVE DELI］
・「セージ＆フェンネル」〔新業態〕・〔池袋初〕・〔百貨店初〕
産地直送などの旬の野菜を使用したプレートご飯が人気のデリ。野菜だけでなく、肉や魚をバランス良く食べられるのも魅力です。

・「千駄木腰塚」〔池袋初〕・〔百貨店初〕
昭和24年千駄木にて創業した精肉・食肉加工品を自社製造、販売する食肉専門店。代表商品のコンビーフが人気。

［DELI Eat In / Take out］
・「モアサラダ」〔池袋初〕・〔百貨店初〕
手頃な価格でお腹いっぱい野菜が食べられるチョップドサラダ専門店。トッピングを追加することでカスタマイズ可能。

・「杜のこんだて鐘崎」〔新業態〕・〔関東初〕
「かまぼこの鐘崎」のおいしくて体にやさしい和惣菜の専門店。イートインでは鮭といくらを贅沢に使用したはらこ飯などの旬のおいしさを提供。

【11月2日(木)オープン＜酒 Market(酒マーケット)＞】［ショップの一例］
※和洋酒売場10月19日(木)リニューアルオープン、ワインショプ・エノテカ10月25日(水)リニューアルオープン、嗜好品ショップ11月2日(木)オープン

・「ワインショップ・エノテカ」〔リニューアルオープン〕
百貨店における国内最大級の1,000種類の品揃えを誇るワインショップ。他の百貨店ワイン売場にはない最大の白ワインコーナーや、気軽に楽しめるバーにより、ワインを通じた新しい発見と体験を提案。

・「グッド・フォーチュン・ファクトリー」〔池袋初〕・〔百貨店初〕
佐渡ヶ島の大自然から学んだ“本当の味”、和菓子屋の三代目としての“味へのこだわり”を大切にするフードセレクトショップ。佐渡市生まれの「たまとろサラミ」やいちじくの丸太「自家製フィグログ」などお酒と相性の良い商品を品揃え。

・「ROJI日本橋 by KOKUBU」〔新業態〕・〔池袋初〕・〔百貨店初〕
そのままおつまみになる缶詰「缶つま」を中心とした品揃えの国分発セレクトショップ。アレンジレシピも紹介。