アサイーボウル専門店のための食材仕入サイト「アサイークラブ」を4月3日(木)にオープン！　～最高濃度14％のアサイーピューレ(グロッソ)を輸入～

アサイーボウル専門店の仕入れ不安を解消し、店舗運営、店舗展開を積極的にサポート！

2025-04-03 12:30

株式会社土屋商店(所在地：大阪府大阪市北区同心2丁目1-5)は、アサイーボウル専門店やアサイーボウルを提供しているカフェ向け食材仕入サイト「アサイークラブ」を2025年4月3日(木)にオープンいたします。アサイーボウルブームの中、品薄が続くアサイーピューレを始めとして、トッピングやアサイーベースに使用するブルーベリーやバナナなどの食材、クラフト容器などを幅広く販売します。アサイーピューレは、最高濃度14％品をアマゾン川のメーカーから直輸入し販売します。

アサイークラブURL： https://acaiiiclub.i16.bcart.jp/

サービスが生まれた背景

アサイーボウルブームの中、昨年からアサイーピューレの仕入れに困っているアサイーボウル専門店やカフェの声を聞き、「アサイーがなくて困る…をゼロに！」というコンセプトの元、アサイーボウル専門店向け食材専門仕入れサイトを開設いたしました。店舗で使用予定のアサイーピューレを最大3ヶ月間予約で取り置きできる「スマートストック制度」によって、安定仕入を実現し、安定的にアサイー店舗を運営できるという価値をご提供いたします。

老舗食品原材料問屋だから出来る供給システム

当社は、1946年創業の食品原材料問屋です。食品工場、大手外食チェーン店、スーパーマーケットに長年、業務用食材を供給してきました。お客様に今後の店舗展開や使用予定数をあらかじめヒアリングし、欠品のないように適切に在庫し供給してきました。そのノウハウと経験をアサイーボウル専門店にご提供することで、今後、積極的に店舗展開をしていきたいオーナー様の仕入れ不安を解消いたします。

原材料問屋だから出来る幅広い商品アイテム

メイン商品の「ViVa アサイーピューレ　プレミア14」はアマゾン川流域のパートナー工場から最高濃度の14％品(グロッソ)を輸入しています。低温殺菌を行い、安心安全な商品をご提供いたします。その他、アサイーボウルのベースに使用するワイルドブルーベリー、バナナスライスやトッピングに使用する大粒のカルチベート種のブルーベリーなどを販売いたします。

商品概要

商品名　　： ViVa アサイーピューレ　プレミア14
発売日　　： 2025年4月
サイズ　　： 1kg×10袋／ケース
販売ルート：オンラインショップ「アサイークラブ」で購入可
URL　　　： https://acaiiiclub.i16.bcart.jp/

さつまいも専門店での痛い経験から生まれたサービス

このサービスは、過去に「さつまいもスイーツ専門店」の店舗展開を行っていたスタッフの声から生まれました。さつまいもスイーツ専門店を店舗展開していく中で、さつまいもの病気が全国にまん延。さつまいもの供給が完全にストップし、全ての店舗をクローズした苦い経験を元にし、「こんなサービスがあれば店舗を閉めることはなかった」という想いでスタートしたサービスです。スマートストック制度などを活用して、安心して店舗運営に取り組んでもらいたいという想いで運営しています。