ホテル京阪ユニバーサル・タワー春の訪れをお祝いする「イースターフェア」を開催します

卵料理やエッグタルトなどイースターらしいメニューも勢揃いライブキッチンに初登場の「ミニ海鮮丼」はお好みの具材をたっぷりと！

2025-03-05 12:00

　株式会社ホテル京阪（本社：大阪市中央区　社長：山田有希生）が運営するホテル京阪ユニバーサル・タワー（所在地：大阪市此花区）では、２０２５年３月１２日(水)～６月１１日(水)の期間、３２階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」にてディナービュッフェ「イースターフェア」を開催いたします。
　今回のフェアでは、イースターエッグ型のチョコレートをあしらった「エッグタルト」や玉子サラダと照り焼きチキンのピザ「ピッツァ“ＴＥＲＩＴＡＭＡ”」、「うずら卵とバジルのポテトサラダ」、「小海老とアボカド玉子サラダのラップサンド」などイースターにちなんだ卵料理をご用意します。またＬＩＶＥＫＩＴＣＨＥＮには、ウニやイクラをその場で盛り付けて提供する「ミニ海鮮丼」が新たに登場。お好みの海鮮丼をお作りいたします。ＬＩＶＥＫＩＴＣＨＥＮでは、他にも「国産牛ステーキ」や「牛肉のしゃぶしゃぶ」をご提供。シェフが目の前で仕上げるお料理を、ライブ感たっぷりにお楽しみください。デザートコーナーには、「チョコレートファウンテン」やロボットが焼き上げる生地で作る「クレープ」など、お子さまもご一緒にお楽しみいただけるメニューや「苺ショートケーキ」、「アップルパイ」などをご用意いたします。
　高層階に位置するスカイレストランで、ディナービュッフェ「イースターフェア」をお楽しみください。

■開催概要

（1）開催期間

２０２５年３月１２日（水）～６月１１日（水）

（2）開催時間

１７：３０～２１：３０（最終入店２１：００）　２時間制

（3）料金（税込）

大人：６，３００円／小学生：３，１５０円／幼児（４歳以上）：１，８５０円

（4）メニュー一例

＜ＬＩＶＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ＞
国産牛ステーキ／牛肉のしゃぶしゃぶ／ミニ海鮮丼
＜ＨｏｔＳｅｃｔｉｏｎ＞
ホタテとアスパラのクリームグラタン～トリュフの香り～／牛肉の赤ワイン煮込み／
ずわいガニのクリームソースフェットチーネ／点心～小籠包・海老餃子～／
ローストポーク～ハニーマスタードソース～／烏賊と菜の花のトマト煮込み／
トラウトサーモンとほうれん草のパイ包み焼きタップナードソース／

天麩羅盛り合わせ～海老・筍・蓮根～／蟹と雲丹の茶碗蒸し／オムライス／
鴨のロースト～オレンジソース～　など
＜ＣｏｌｄＳｅｃｔｉｏｎ＞
小海老とアボカド玉子サラダのラップサンド／鯛のカルパッチョ柑橘ソース／
水晶チキンとピンクグレープフルーツのマリネ／紅茶鴨とキャロットラペ／
セミドライトマトとモッツァレラチーズのクロスティーニ／生ハムグリッシーニ／
うずら卵とバジルのポテトサラダ　など
＜ＤｅｓｓｅｒｔＳｅｃｔｉｏｎ＞
エッグタルト／アップルパイ／チョコレートファウンテン／
クレープ／アイスクリーム３種／苺ショートケーキ／フルーツ盛り合わせ　など