【HH News & Reports】魚河岸400年を追う「築地市場~魚河岸移転の歴史400年~」/番外編に賢い「サカナ」の選び方動画も!:こちら映像室
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6月30日UP!
★【こちら映像室】「築地市場~魚河岸移転の歴史400年~」
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マグロのセリ見学など「魚河岸」として有名な東京都中央区の築地市場は、大正時代まで日本橋にあった。その歴史は400年前の江戸時代にさかのぼる。
2014年には豊洲へ移転する予定の築地市場。その歴史を日本橋から築地への移転の経緯、築地の様子をたどっていく。
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本編に出演していただいた、築地の仲卸「鈴与」の社長・生田與克さんに魚の選び方のポイントもお話いただきました!
■これまでの映像はこちら
・月島・佃を行く11 漁師の心を支えた住吉神社
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・銀座 地名の由来
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・歴史的視点から見た人口減少
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・変わる寺院の役割
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