夏の鍋市場を活性化！外食店「赤から」監修　『ストレート赤から激辛夏鍋スープ』『ストレート赤からカレー鍋スープ』5月31日より数量限定発売

2022-05-19 12:00

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、“辛さを極めたやみつきの旨さ”で大人気の「赤から」シリーズから、暑い夏こそ食べたい新フレーバー『ストレート赤から激辛夏鍋スープ』『ストレート赤からカレー鍋スープ』を、2022年5月31日(火)より全国へ数量限定で出荷いたします。

開発の背景

夏の鍋つゆ市場は増加傾向にあります。自社調査により、消費者の66％が夏に鍋を食べていること、赤から鍋シリーズは他の鍋スープに比べて春夏期(4月～9月)の販売比率が高いことがわかりました。
「暑い夏こそ赤から鍋を食べてほしい」という想いから、昨年に引き続き、夏期シーズン専用の鍋つゆを発売します。昨年好評の『赤からカレー鍋スープ』の再発売とともに、新たなフレーバーとして、激辛唐辛子のブート・ジョロキアを唐辛子中の60％使用した『赤から激辛夏鍋スープ』を発売することで、夏の鍋市場を盛り上げ、赤からシリーズのさらなる認知拡大を狙います。

商品特徴

◆2品共通
・外食店「赤から」を運営する株式会社甲羅監修商品です。
・ストレートタイプ、3～4人前です。

ストレート赤から激辛夏鍋スープ

・激辛唐辛子のブート・ジョロキアを唐辛子中の60％使用した、すっきりとしたパンチのある辛さを楽しめる、夏にぴったりの激辛鍋スープです。
・〆は“ラーメン”“卵雑炊”“チーズリゾット”がおすすめです。
・今年から新発売のフレーバーです。
※本当に辛いので、辛味の苦手な方、お子様、血圧の高い方、胃腸の弱い方、妊娠中の方、その他体調に自信のない方の飲食はご遠慮ください。

ストレート赤からカレー鍋スープ

・人気の赤から鍋スープ3番をベースに、20種類の香り高いスパイスを加えた、夏にぴったりのカレー鍋スープです。
・〆は“カレーリゾット”“カレーうどん”がおすすめです。

商品概要

商品名　　　：ストレート赤から激辛夏鍋スープ
　　　　　　　ストレート赤からカレー鍋スープ
内容量　　　：750g
標準小売価格：400円(税別)
賞味期間　　：1年
発売日　　　：2022年5月31日(火)より全国に出荷
　　　　　　　※数量限定販売

赤から関連情報

店舗情報

『株式会社甲羅』について

愛知県豊橋市に本部を置き、かに料理「甲羅本店」と「赤から」を軸に、「焼肉カルビ一丁」、「焼肉大東園」などを全国に展開しています。

『赤から』について

・辛さを極めたやみつきの旨さの“赤から鍋”と、プリプリとした食感が特徴の“鶏セセリ焼”がウリの名古屋発祥の外食店です。
・2003年に名古屋で1号店をオープン、2022年5月現在220店舗を展開しています。
・「赤から鍋」は国産牛ホルモン、名古屋コーチン入りつくね、白菜、もやし、ニラ、油揚げなど9種類の具材を、特製味噌と唐辛子をブレンドした秘伝のスープで煮込んだ鍋です。店舗では、辛さ0番～10番までの11段階から選ぶことができ、3番が最も人気です。