パン市場:タイプ、カテゴリー、流通チャネル別-2025年~2030年の世界予測

株式会社グローバルインフォメーション(所在地:神奈川県川崎市、代表者:樋口 荘祐、証券コード:東証スタンダード 4171)は、市場調査レポート「パン市場:タイプ、カテゴリー、流通チャネル別-2025年~2030年の世界予測」(360iResearch LLP)の販売を12月4日より開始しました。

パン市場は、2023年に254億5,000万米ドルと評価され、2024年には270億1,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 6.25%で成長し、2030年には389億2,000万米ドルに達すると予測されています。

パン市場には、ベーシックな白パンや全粒粉から職人技を駆使したものや特殊なものまで、さまざまなタイプがあります。パンの必要性は、主食としての地位に深く根ざしており、世界中の多様な食生活において重要な役割を果たしています。パンの様々な用途には、サンドイッチ、トースト、補完的な副食品としての使用などがあり、料理の場面で汎用性の高い製品となっています。最終用途の範囲は、家庭での消費からレストランやケータリングサービスでの業務用まで広がっています。パン市場の主な成長促進要因としては、より健康的でオーガニックなオプション、革新的なフレーバー、スライス済みやパッケージ入りなどの簡便製品に対する需要の増加が挙げられます。さらに、グルテンフリーや低炭水化物食の傾向の高まりは、そのような食の嗜好に対応した製品を開発することによってニッチ市場を獲得する大きな機会を提供しています。都市化の進展と消費者のライフスタイルの進化により、調理済み食品や包装食品への需要が高まっている新興市場に参入する機会も存在します。しかし市場は、小麦のような原材料価格の変動や、米やキヌアをベースとする商品のような代替食品との競合といった課題に直面しています。成分の開示や健康強調表示に関する規制要件もハードルになり得る。事業の成長とイノベーションを促進するため、企業はビタミンやミネラルの製品強化、健康上の利点をもたらす古代穀物の使用、持続可能な製造方法の研究に注力することができます。機能性に富んだパンを開発するための栄養士とのコラボレーションも有益であろう。市場はダイナミックで、消費者の動向や製パン工程の技術的進歩に左右されます。サプライヤーは、変化する健康動向を把握し、現代の消費者に対応する革新的な製品を投入するための研究開発に投資し、機敏性を維持する必要があります。競争力を維持するためには、従来のパン商品と、より健康的で専門的な代替品への需要とのバランスをとることが必要となります。

主な市場の統計

基準年[2023] 254億5,000万米ドル
予測年[2024] 270億1,000万米ドル
予測年[2030] 389億2,000万米ドル
CAGR(%) 6.25%

市場力学:急速に進化するパン市場の主要市場インサイトを公開

パン市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的決定の精緻化、そして新たなビジネスチャンスの獲得に備えることができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができ、また、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。

・市場促進要因
世界のパンおよびパン製品の消費拡大
健康的なパンの開発と入手可能性の増加
外食産業からの需要とパン調理器具の増加

・市場抑制要因
パンの生産に必要な原材料コストの変動

・市場機会
オーガニックおよび強化パン製剤のイントロダクション
Eコマースプラットフォームにおけるパンの普及

・市場の課題
限られた賞味期限と品質の安定性に関する懸念
ポーターの5つの力:パン市場をナビゲートする戦略ツール

ポーターの5つの力フレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォース・フレームワークは、企業の競争力を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を提供します。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これらの洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することで、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。

PESTLE分析:パン市場における外部からの影響の把握

外部マクロ環境要因は、パン市場の業績ダイナミクスを形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を提供します。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。

市場シェア分析パン市場における競合情勢の把握

パン市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、断片化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。

FPNVポジショニング・マトリックスパン市場におけるベンダーのパフォーマンス評価

FPNVポジショニングマトリックスは、パン市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によってベンダーを明確かつ正確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。

戦略分析と推奨パン市場における成功への道筋を描く

パン市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を見直すことで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネスチャンスを活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。

本レポートでは、主要な注目分野を網羅した市場の包括的な分析を提供しています:

1.市場の浸透度:現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力の評価。

2.市場の開拓度:新興市場における成長機会を特定し、既存分野における拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを提供します。

3.市場の多様化:最近の製品発売、未開拓の地域、業界の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。

4.競合の評価と情報:競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。

5.製品開発およびイノベーション:将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。

また、利害関係者が十分な情報を得た上で意思決定できるよう、重要な質問にも答えています:

1.現在の市場規模と今後の成長予測は?

2.最高の投資機会を提供する製品、セグメント、地域はどこか?

3.市場を形成する主な技術動向と規制の影響とは?

4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは?

5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か?

目次

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
第6章 パン市場:タイプ別
第7章 パン市場:カテゴリー別
第8章 パン市場:流通チャネル別
第9章 南北アメリカのパン市場
第10章 アジア太平洋のパン市場
第11章 欧州・中東・アフリカのパン市場
第12章 競合情勢
企業一覧

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