敬老の日向け、大阪市中央卸売市場の新商品登場！骨を気にせず食べられる「骨取り魚の西京漬けセット」販売開始

2018-09-11 15:00

ざこばの朝市オンラインを経営する株式会社三恒(さんつね)(所在地：大阪府大阪市、代表取締役：三上正剛)は、2018年9月1日より、骨取り魚の西京漬けセットを販売開始しました。

ご年配の方や、お子様に骨を気にせず安心して美味しく西京漬けを食べていただきたいという思いから、誕生した商品です。

大阪市中央卸売市場では、骨取り魚を販売するのが初めての試みです。
昨今のお魚離れを何とかしたいという思いと、お魚嫌いの方でも西京漬けの甘くて濃厚な味付けで、しかも、骨を取り除いて食べやすくすることで1人でも多くの方々に食べていただけたらという思いです。素材・製法は通常の西京漬けと変わりません。

商品概要

商品名　：優海(ゆうみ)セット
価格　　： 4,980円(税抜)
内容量　：さわら、金目鯛、銀ひらす、トラウトサーモン(各2切　計8切)
賞味期限：保存方法　冷蔵庫で5日間、冷凍庫で60日間
URL　　： http://www.zakoba.jp/fs/zakoba/ms/ms38

商品名　：和海(なごみ)セット
価格　　： 3,980円(税抜)
内容量　：さわら、銀ひらす、トラウトサーモン(各2切計6切)
賞味期限：保存方法　冷蔵庫で5日間、冷凍庫で60日間
URL　　： http://www.zakoba.jp/fs/zakoba/ms/ms37

ざこばの朝市について

ざこばの朝市は、大阪市中央卸売市場の若手有志が子供達にお魚のおいしさを知ってもらおうという思いから、発足した食育体験イベントです。
2018年9月23日に第33回食育体験イベント「ざこばの朝市」が開催いたします。

今回は、一般社団法人日本さば文化協会とのコラボレート企画「ざこばの朝市×サバ博」が開催されます。

ざこばの朝市プロジェクト実行委員会　運営元　会社概要

商号　　　　：株式会社三恒
代表者　　　：代表取締役　三上正剛
所在地　　　：〒553-0005　大阪府大阪市福島区野田1-1-86
設立　　　　： 1972年3月
事業内容　　：水産物の製造及び販売
資本金　　　： 2,000万円
URL　　　　： http://www.santune.co.jp/