山梨県大月市の笹一酒造の蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」が商業空間・店舗のインテリア部門で 2021年度のグッドデザイン賞を受賞

2021-10-22 09:30

笹一酒造株式会社(本社：山梨大月市笹子町吉久保、代表取締役：天野怜)の蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」が商業空間・店舗のインテリア部門で2021年度のグッドデザイン賞を受賞しました。

https://www.g-mark.org/award/describe/52605?token=DWdJt24VHH

「笹一酒遊館」
https://www.sasaichi.co.jp/shuyukan/

「グッドデザイン賞2021」受賞の背景

「笹一酒遊館」は360年を超える笹一酒造の直営ショップです。幅広い層の方々に笹一の世界観を知ってもらえる空間を目指し2020年9月にリニューアルオープンいたしました。

近年ラベルやホームページなど、笹一酒造に関わるデザインが現代的にリニューアルする中で直営ショップのデザインも一新する案が出ましたが、360年以上続く酒蔵のため地域に根付き往年のファンも多いため買い物以外でも立ち寄ることのできる試飲コーナーやギャラリー、カフェや軒下で飲食もできるスペースを用意し何度も訪れたくなる場所を目指しました。

また併設のカフェ「SASAICHI KRAND CAFE」では笹一酒造の自社の酒粕や山梨県の素材を活かした「身体にやさしい」をテーマにしたメニューを開発し、お酒の苦手な方でも酒蔵に来るきっかけをつくりました。東京方面から山梨の入口の蔵として、地元の資源を有効に活用し、山梨の素材を発信できる空間となっております。

グッドデザイン賞審査委員による評価コメント

酒蔵のリブランディングにおいて、ラベルやウェブサイトのみならず体験しうる空間をしっかりとデザインすることはとても重要なことであり、しっかりと建築家がそこに入り込みこのような空間に至ったのは喜ばしいことだと思いました。また、360年という歴史に対してしっかりと受け止めそれに相応しいデザインを施し、ブランドをしっかり理解してもらうために長く滞在できるような施設にしたことを評価いたしました。

「「笹一酒遊館」の特徴

1.約500平米のスペースに、日本酒とワインが楽しめる試飲専用のカウンター。
2.笹一酒造のギャラリースペース
3.併設の直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE」
笹一酒造の自社の酒粕や山梨県の素材を活かした身体にやさしいをテーマにしたメニューを提供

笹一酒造株式会社について

笹一酒造株式会社は山梨県の大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。「笹一」は日本酒の意で使われた「笹」の字と、日本一の富士山の「一」の字で最高の日本酒を醸造したいという思いが込められています。創業時より富士の天然水と山梨で栽培されたお米でお酒を造っております。この土地の恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちにお届けしたい。それが笹一という銘柄が誕生した時からの願いです。

通販サイト/SNSについて

・通販サイト： https://www.sasaichi.com/
・Instagram ： https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/

会社概要

商号　　：笹一酒造株式会社
代表者　：代表取締役社長　天野怜
所在地　：〒401-0024　山梨県大月市笹子町吉久保26
創業　　： 1661年
設立　　： 1919年4月1日
事業内容：清酒・焼酎・果実酒・甘味果実酒・ブランデー・
　　　　　ミネラルウォーター・醗酵調味料等の製造、販売
URL　　： https://www.sasaichi.co.jp/