主食の世界市場
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「主食の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を6月20日より開始しました。
主食の世界市場は2030年までに2兆5,000億米ドルに達する見込み
2024年に1兆8,000億米ドルと推定される主食の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 5.6%で成長し、2030年には2兆5,000億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである穀物は、CAGR7.5%を記録し、分析期間終了時には7,827億米ドルに達すると予想されます。砂糖セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 4.3％と推定されます。
米国市場は4,850億米ドルと推定、中国はCAGR 9.2%で成長予測
米国の主食市場は、2024年には4,850億米ドルになると推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに5,077億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは9.2%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ2.6%と5.6%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 3.7%で成長すると予測されています。
主食市場の成長を促進する要因は何か？
主食市場は、その需要の非裁量的性質により成長を続けており、人口増加、都市部への移住、新興市場における中核食料品への持続的な依存によって強化されています。各国が国内の食糧生産システムを強化し、対象を絞った補助金、強化オプション、および公的流通チャネルを通じてアクセスを改善する中、栄養面および経済面の支えとなる主食の役割は、依然として議論の余地のないものです。食生活が多様化する中でも、主食は文化的、機能的、および政策的な重要性を維持しています。
市場の今後の軌道は、利害関係者が伝統的な食糧システムの中で革新を遂げながら、気候リスク、貿易の不安定性、および栄養の十分な摂取量に関する課題にいかに効果的に対処できるかによって形作られることになるであろう。政府、農業関連事業者、開発機関が、手頃な価格と入手しやすさを損なうことなく主食バリュー・チェーンを近代化できるかどうかが、この基盤的セクターが今後数年間、世界の食糧安全保障をいかに持続的に支えていくかを左右することになるであろう。
目次
第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合
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