日高の食材を食べ尽くす、海と夕陽を眺めながらの絶景BBQ 　1日10組限定で7月8日～8月28日開催

2022-07-08 16:45

2022年4月1日より新冠町の指定管理を行う事業者として、北海道ホテル＆リゾート株式会社(代表取締役：小林英樹、所在地：北海道富良野市)は、「新冠温泉ホテルヒルズ」の運営を開始しました。7月8日～8月28日の期間で、海と夕陽を望むテラス席で日高の食材で食すバーベキューを1日10組限定で開催します。

「新冠温泉ホテルヒルズ」公式ホームページ： https://hotelhills.jp/

ALL日高BBQコースとジンギスカンBBQコース

ALL日高BBQコース

旅の醍醐味は何といってもその土地の食材で作られた郷土の味を堪能することです。道内や道外からわざわざ新冠まで足を運んでくれるお客様はもちろん、日高地方にお住まいで当館を愛してくれているお客様にも地産地消で地元をもっと知って欲しいという想いからALL日高BBQコースをつくりました。

コース内容

こぶ黒牛、クラウンポーク、ひだかホエー豚ソーセージ、八角、北寄、タコ、焼き野菜、おにぎり
飲み放題(生ビール、ハイボール、ノンアルコールビール、レモンサワー、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール)

料金

お一人様飲み放題付7,150円(税込)

ジンギスカンBBQコース

北海道を代表する郷土料理といえばジンギスカンです。特に夏の行楽シーズンは道外のお客様も多く訪れます。当館では太平洋に沈む夕陽を堪能しながら北海道らしいジンギスカンでBBQをお楽しみいただけます。

コース内容

ラムジンギスカン、牛カルビ、ホルモン、焼き野菜、おにぎり
飲み放題(生ビール、ハイボール、ノンアルコールビール、レモンサワー、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール)

料金

お一人様飲み放題付5,150円(税込)

絶景BBQの詳細

開催期間：7月8日～8月28日
開催時間：17:00～19:30(最終スタート時間18:00)
制限時間：90分
最大組数：1日10組限定
開催人数：1グループ2名以上4名様まで(4名様以上は要相談)
条件　　：前日までの完全予約制
予約方法：電話予約(TEL：0146-47-2100)

北海道ホテル＆リゾート株式会社の歴史と今後の展開

当社は旗艦ホテルである「ホテルナトゥールヴァルト富良野」を中心に、「芦別温泉スターライトホテル」、「旭川パークホテル」など、3つの宿泊施設と1つの飲食店を展開しています。

多くの皆様は北海道観光に対して固定したイメージをお持ちかと思います。例えば富良野でいうと、「ラベンダー」や「北の国から」を思い浮かべる方が多いと思います。しかし、私たちのように、「ホテル」という観点から考えると、ホテルでの滞在の満足度、つまりスタッフ一人ひとりの「おもてなしの心」こそが、重要な観光資源であると考えています。

元々北海道の人々は、観光客に対して親切で、街全体でおもてなししようという気持ちであふれています。それを当ホテルでも常に実践しています。

その気持ちを具現化し、たどり着いたのがホテルナトゥールヴァルト富良野のコンセプト、「旅人の第二の我が家」です。観光客の皆様が、見知らぬ土地の見知らぬホテルに泊まるのではなく、例えて言うなら親戚の家のように、ほどよい距離感でおもてなしできる宿を目指しています。

北海道には様々な層の観光客がいらっしゃいますが、私たちはそのコンセプトをベースに、全ホテルのターゲット層を「ファミリー層」に絞りました。以前はすべてのお客様に満足いただけるホテルを目指していましたが、すべてのお客様に平均点をいただいたとしても、どのお客様にも高い満足度を与えることはできないことに気付きました。

だからこそお客様層を絞り込むことにより、進むべき方向性を明確にし、数年をかけて改革に取り組んできました。設備や内外装などのハード面から、料理の内容、サービス、宿泊プランなどのソフト面まで、徹底的に見直しました。特にお子様やタバコを吸わない方のために、禁煙ルームを用意するだけではなく、1フロア全体を禁煙にしたり、乳幼児のためのアメニティをお部屋に用意したりと、ファミリーで快適に過ごせるホテルへと生まれ変わりました。

2017年に芦別市から指定管理業者として管理運営を受託した「芦別スターライトホテル」では、これまで私たちが培ってきた経験、知識に加え、サービスのスタイル、ホスピタリティの意識統一、スタッフ主体の運営など、当社ならではのやり方で、管理運営を行っています。