えびの旨みを堪能する、ご褒美「海老のグリーンカレー」　公式オンラインショップ限定で発売

―ニシキヤキッチン史上最大のえびを具材に使用。独自調合のスパイスで辛党必見の味わいに―

2024-04-03 10:15

NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)(株式会社にしき食品　本社：宮城県岩沼市、代表取締役：菊池洋)は、2024年5月23日(木)より、公式オンラインショップ初の限定商品として、「海老のグリーンカレー」を発売いたします。
約60種類のカレーの中でも人気のグリーンカレーをこれまでにない新しいスタイルに仕上げることを目指し、2022年から構想を練り、何度も試作を繰り返し、ついに商品化となりました。ニシキヤキッチン史上最大のえびと、たけのこやふくろたけを具材に入れ、こぶみかんの葉で爽やかな香りづけをしています。本場タイのグリーンカレーを参考にし、甘さと辛さをしっかりと感じられる味わいに仕上げました。週末や頑張った日のご褒美など、辛いものがお好きな方にぜひ一度試していただきたいカレーです。

えびを楽しむ至福のグリーンカレー

大振りのえびを使用することで、えびの旨みがカレーソースにたっぷり溶け込むとともに、口いっぱいにえびを頬張る至福の時間を堪能することができます。
また、えびの旨みをしっかり感じつつもグリーンカレー特有のキレのある辛さを実現するために、ニシキヤキッチンならではの技術が生かされています。本場タイ産のグリーンカレーペーストやレモングラスなどの他、様々なスパイスの調合を工夫しバランスの良い味わいに仕上げました。

◎ニシキヤキッチン史上、最大サイズのえび
「ご褒美」としてお召し上がりいただけるグリーンカレーに仕上げるため、ニシキヤキッチン史上最大サイズのえびを具材に使用しました。ガーリックシュリンプカレーに使用しているえびの約2倍(※)もの大きさです。また、1食あたりの内容量が通常180gのところ250gまで増量し、カレーソースよりも具材を多く入れました。見た目も豪華なグリーンカレーです。※生換算の重量を比較