これはもはやマヨじゃない！「明太マヨ」の常識を超えた明太子含有率60％のふくや史上最もリッチな『AJINOMENTAIMAYO 60』を8/19発売

2022-08-19 15:00

明太子を中心とした食品販売の株式会社ふくやは、明太子の含有量が驚きの60％という、ふくや史上最もリッチな明太マヨ「AJINOMENTAIMAYO 60」(アジノメンタイマヨシックスティ)を2022年8月19日から直営店舗と通信販売(ネット通販含む)限定販売いたします。
“白ごはんにあう明太マヨ”を目指して商品開発された本商品。圧倒的な明太子の存在感は、これまでの明太マヨの常識を超えた初体験の味わいです。

AJINOMENTAIMAYO 60

https://www.fukuya.com/products/detail.php?product_id=1783

発売日　　　：2022年8月19日(金)
販売チャネル：ふくや直営店、通信販売(ネット)
価格　　　　：900円(税込)
内容量　　　：115g
賞味期間　　：冷蔵17日

特徴とこだわり

これまでに味わったことのないリッチな明太子感、それでいてマヨ本来のまろやかな味わいもしっかりと感じられる。その絶妙なバランスを追い求め試行錯誤した末に明太子含有率60％にたどり着きました。
明太子との相性を考慮し、くちどけのよいマヨを使用し、薄口しょうゆと和からしを少し加えることでコクを出しています。
さらに、自社工場での製造時には、最初に半分の量の明太子の粒を調味料などと混ぜ合わせた後、残りの明太子の粒を入れるというひと手間かけることで、しっかり粒感を残したままなめらかに仕上げています。

こだわり素材、製法のため大量生産が難しく、ふくや直営店舗と通販のみでの販売となります。
ご自宅での食事をリッチにする一品として、またプレミアムな福岡土産として是非お買い求めください。