農林水産の6次産業化を支援するコンクール開催　知られざる逸品を掘り起こし地域産品の流通機会を提供

全国から集まった商品のために総勢100人の「買い手企業のバイヤー」が集結

2017-07-05 10:00

料理人を中心とした食のスペシャリストによって全国の“食”事業者の支援を行う「チーム・シェフ」を運営する、株式会社リトルワールド(所在地：東京都品川区、代表取締役：斉藤豊)は、全国の農産品・農産加工品の販路拡大の機会の創出を目的とした「第5回チーム・シェフ・コンクール」を開催いたします。エントリー募集期間は、2017年7月5日(水)～2017年9月8日(金)です。

特設サイトURL： http://team-chef.jp/contest/

実施の背景

農産品や農産加工品に関する、「せっかく作ったが、販路がない」「地域性や付加価値が高い商品を作っても、結果的に地域でしか流通していない」という悩みは珍しくありません。そのような課題を解決すべく、「チーム・シェフ」のメンバーの他、「買い手」となる販売店、通販事業者などが集まり、全国からこうした農産品・農産加工品を募って、その特徴や魅力をPRする場を提供し、各社が「賞と共に様々な販路を提供する」取組みが、「チーム・シェフ・コンクール」です。

今まで合計4回の取組み実績として、最終エントリーとなった373商品のうち316商品に様々な賞と共にPRや流通機会を提供し、「200万円の売上を得た宮崎県のマンゴー生産者」、「TBSをはじめ8社の取材を受けた山梨県の飲食店事業者」、「大手百貨店5社の取引が決まった新潟県の水産加工事業者」など、様々な実績が数多く発生し、リピートする事業者も多く出るなど、大変好評を得ております。

今回もシェフやバイヤー総勢100名が集まり、全国から集まった商品のために、より多くの流通機会を創出していきたいと考えております。

第5回チーム・シェフ・コンクール概要

エントリー募集期間　　　　： 2017年7月5日(水)～2017年9月8日(金)

エントリー後のスケジュール：［審査会］　2017年10月12日(木)　※都内にて実施

　　　　　　　　　　　　　　［賞の通知］2017年10月27日前後　※郵送にて通知

　　　　　　　　　　　　　　［交流会］　2017年11月10日(金)　※都内にて実施

エントリー部門(2部門)　　： (1) 農産加工品(加工食品、調味料、スイーツ、飲料・酒類)

　　　　　　　　　　　　　　 (2) 農産品(魚介・水産物、肉類・卵、果物・野菜、米・その他)

エントリー受付数　　　　　：合計100商品限定(先着制／1社あたり3商品まで可)

エントリー費　　　　　　　： 1商品あたり40,000円(税抜)

協力　　　　　　　　　　　：独立行政法人中小企業基盤整備機構

特設サイトURL　　　　　　： http://team-chef.jp/contest/

審査員情報

・審査員

「チーム・シェフ」より、野崎洋光(分とく山)、秋元さくら(モルソー)、菊地賢一(レザネフォール)、田村亮介(麻布長江)

・賞を提供するパートナー企業(※50音順)

エコ・ピア(株式会社石原)、エブリシングフロムジェーピー(事業プロデュース：西日本旅客鉄道株式会社)、大野屋(株式会社大寿)、株式会社JALUX、西洋フード・コンパスグループ株式会社、株式会社大丸松坂屋百貨店、旅の発見(株式会社ティー・ゲート：近畿日本ツーリストグループ)、テレビ東京虎ノ門市場(株式会社テレビ東京コミュニケーションズ)、株式会社日本百貨店、株式会社ポジティブドリームパーソンズ、Makuake(株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディング)、株式会社まるごとにっぽん、他