サッカーファン必食の2品！ 「サッカー日本代表専属シェフ監修」のカップ麺が登場！ 公益財団法人日本サッカー協会公認商品 マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修 醤油ラーメン・ぺペロンチーノ風焼そば 2018年5月28日(月) 新発売
東洋水産株式会社(本社：東京、社長：今村 将也)では、カップ入り即席麺「マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修 醤油ラーメン」「同 ぺペロンチーノ風焼そば」を2018年5月28日(月)より、全国にて新発売致します。
商品コンセプト
「カチメン」は、「スポーツを愛する方のための、験担ぎヌードル」をテーマに、スポーツと結びつきの深い商品を展開するブランドです。この度の商品は、「サッカー日本代表専属シェフ」こと、西 芳照氏に監修をいただき、そのシェフこだわりの味わいを再現した商品になります。2品とも、サッカー日本代表チームオフィシャルライセンス商品です。サッカーの話題性が高まる時期に、サッカーTV観戦のおともにもぴったりの商品として、アピールして参ります。
商品概要
この度の2品は、西シェフ特製のレシピで作られる「ガーリックオイル」の味わいを再現した特製油を使用しています。じっくりと引き出されたにんにくの旨味と香ばしさに、唐辛子の辛味でインパクトのある味わいが、西シェフの味の決め手です。
「醤油ラーメン」は、ベーシックな味わいの醤油味ラーメンと、肉野菜炒めを合わせて食べられることから、具材・風味はその食べ方を意識した一杯に仕上げました。特製ガーリックオイルを加え、香りが高くコクのある一品に仕上げています。
「ぺペロンチーノ風焼そば」は、特製のガーリックオイルとパスタの茹で汁だけで作られる、西シェフこだわりの味わいを再現しました。ガーリックオイルの香りが高く、さらに旨味と辛味が後を引く、シンプルながらインパクトのある一杯で、やみつきになる味わいに仕上げました。
商品特徴
醤油ラーメン
めん ：なめらかで弾力のある丸麺。
スープ・ソース：チキンをベースに、辛味とローストしたガーリックの
旨味・香り・コクが特徴のオイルを加えた、醤油味のスープ。
ガーリックチップの風味を利かせ、野菜の炒め感を演出しました。
具材 ：キャベツ、味付豚肉、ねぎ、にんじん。
ぺペロンチーノ風焼そば
めん ：なめらかで弾力のある丸麺。
スープ・ソース：ガーリックの旨味・香り・コクと唐辛子の辛味が特徴の
オイルをベースにしたぺペロンチーノ味。
隠し味にチキンと昆布の旨味を利かせています。
パセリ、粗挽き唐辛子入り。
具材 ：キャベツ。
商品詳細
商品名 ：マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修
醤油ラーメン
内容量 ：76g(めん55g)
JANコード ：4901990360562
荷姿 ：12食入り1ケース
希望小売価格：180円(税抜き)
販売ルート ：CVS、量販店、一般小売店 他
発売日 ：2018年5月28日(月)
発売地区 ：全国
商品名 ：マルちゃん カチメン サッカー日本代表専属シェフ監修
ぺペロンチーノ風焼そば
内容量 ：106g(めん90g)
JANコード ：4901990360586
荷姿 ：12食入り1ケース
希望小売価格：180円(税抜き)
販売ルート ：CVS、量販店、一般小売店 他
発売日 ：2018年5月28日(月)
発売地区 ：全国
サッカー日本代表専属シェフについて
監修者
氏名：西 芳照氏
所属：株式会社DREAM24(代表取締役)
経歴
1962年 福島県南相馬市生まれ
1997年 Jヴィレッジ事業所勤務
1999年 同事業所の総料理長に就任
2004年 サッカー日本代表専属シェフとして活動を始める
※以降、100回以上の海外遠征試合にメインのシェフとして帯同。
「京懐石よこい」などで和食の修行を積まれ、Jヴィレッジでの経験からスポーツに関する栄養学も考慮した食事を作られてきた西シェフ。また、栄養学的なサポートはもちろん、アスリートが心身ともにリラックスしてプレイできるよう、心を配って作られる姿勢にファンも多い。
