津の老舗ショコラトリー【T2の菓子工房】から 2023年トレンドスイーツ第2弾　やわふわな「生ドーナツ」が新登場

2023-08-23 11:00

株式会社福寿軒(所在地：三重県津市大門12-1、代表：薗部俊夫)が運営するT2の菓子工房は、ふわふわとした柔らかい食感のトレンドスイーツ「生ドーナツ」を2023年8月23日(水)から販売開始しました。

ふわふわな食感が特徴の生ドーナツ

生ドーナツとは、従来のドーナツよりふわふわとした食感が特徴の最近話題のスイーツです。以前同名のドーナツが流行したこともありましたが、今回はより近いスイーツをT2の菓子工房らしく追求しました。近年は「生」という付加価値がついたスイーツの人気が高い傾向にあります。

生チョコレートや生キャラメルなど、お客様の求めるスイーツを作ろうと試作を重ね、ついに完成いたしました。やわらかい生地が特徴で、口に入れるとシュワっと溶けるような味わいが魅力のスイーツです。生地とクリームで優しい甘さを実現した生ドーナツは、味だけではなく見た目にもこだわっています。
フレーバーは、カスタードとチョコレートの2種類です。

またカフェでお召し上がりいただける生ドーナツには、カスタードとチョコレートそれぞれにぴったりのソースとフルーツを添えてご提供いたします。
カスタードには、苺ソースと生クリームを、チョコレートにはチョコレートソースとバナナをトッピングしました。

T2の菓子工房について

創業30年の老舗・津市のチョコレート専門店(ショコラトリー)。気楽に、気軽に食べられる「親しみやすいチョコレート」をテーマに、食べやすさや口どけの柔らかさを追求したチョコレート専門店を展開しております。

創業以来の人気商品であるりんごのチョコレートは、メディアでも度々紹介いただく人気の商品です。今回生ドーナツを発売する T2の菓子工房ハーバー店は、津のヨットハーバー近くにあり、カフェを併設しております。天気の良い日は開放的なテラス席で、心地よい風を感じながらお過ごしいただけるため、多くの方にご来店いただいております。

Instagram： https://www.instagram.com/t2studio.co.jp/