毎月開催！全国のカフェオーナーの知恵が集結　カフェ開業無料講座「DU CAFE COLLEGE」7月15日開講！～カフェ開業を目指す全ての人に準備学習を～

2017-06-08 11:00

全国の個人経営カフェを紹介する「個人カフェ.com」やカフェ開業に役立つ情報を発信する「DUマガジン」などカフェに関する様々な事業を展開する株式会社アキチ(所在地：東京都港区、代表取締役：三瓶拓)は、カフェ開業無料講座「DU CAFE COLLEGE(ディーユーカフェカレッジ)」を7月15日に開講します。

当社がこれまで培ってきた独自の開業ノウハウに加え、全国に600店舗以上広がるカフェオーナーとの連携により、開業を目指す全ての人に向けてリアルで役立つ開業講座を実施いたします。

DU CAFE COLLEGE： https://www.dripup.com/college/

◆DU CAFE COLLEGE開講の背景

カフェの閉店率は開業1年で50％、2年で70％と言われており、非常に高い割合です。

当社がカフェ開業・運営を支援する様々なサービスを展開する中で、たくさんの開業希望者や現役カフェオーナーの声を聞き、分かったことは、多くの開業者は『準備不足』の状態で開業されているということでした。そして、この「準備不足」が起こる原因は「何を準備・計画すべきか」という基礎的なことを『学習』する機会が不足していることでした。

カフェ開業における学習方法としてはカフェスクールがありますが、数十～百万円もの費用がかかり、また時間の制約も大きいため、ごく一部の人しか受講することができません。2016年12月、現役の個人カフェオーナー100名に「開業するにあたって、どのような学習をしましたか？」とアンケートを実施したところ、スクールやセミナーで学んだ上で開業した人は全体の20％に満たないという結果も出ています。カフェ開業者はきちんと準備学習できる環境にないのです。

そこで当社ではカフェ開業を目指す全ての人に準備学習ができる環境が必要だと考え、DU CAFE COLLEGEの開講に至りました。

「いつか自分でカフェをやってみたい」という人から「具体的に開業が決まっている」人まで幅広い層の方々に向けて無料で開業講座を実施いたします。

◆DU CAFE COLLEGEについて

当社がこれまで培ってきた独自の開業ノウハウに加え、全国で繋がる600店舗以上のカフェオーナーとの連携により、最低限必要な知識だけをまとめたカフェ開業講座を無料で実施いたします。現役カフェオーナーの生の声を交えて、リアルな学びを提供していきます。

※第一回目は7月15日(土)14時からイダカフェ(神奈川県川崎市中原区井田中ノ町33-9)にて開催予定

◎事業概要

事業名　　　　　： DU CAFE COLLEGE

内容　　　　　　：カフェ開業を目指す人へ開業に必要な知識を提供

講座費　　　　　：無料

講座時間　　　　： 3時間を予定

開催頻度　　　　：毎月開催

初回開催日　　　： 2017年7月15日