ゆで時間2分の“時短パスタ”が10月16日発売！働く女性の増加―忙しい毎日を応援するために開発

～『ラティーノ　エクスプレス　早ゆでスパゲッティ』～

2018-10-16 11:30

富永貿易株式会社(本社：兵庫県神戸市、取締役社長：富永昌平)は、忙しい日々に“時短”で手軽に美味しいパスタ料理がつくれるよう、通常よりも早くゆであがる『ラティーノ　エクスプレス　早ゆでスパゲッティ』を2018年10月16日(火)に発売いたします。

働く女性の増加―忙しい毎日を応援する“時短”

女性活躍推進法成立から2018年8月で3年が経ち、今や共働き世帯は全世帯の約6割を占めています。働く女性が増え、仕事や育児に多忙な毎日の中で、日々の料理時間をより時短に、かつ自身や家族のために安心・安全で健康面や美味しさも考えた食事へのニーズが大きくなっています。こうしたニーズの高まりを受け、通常よりも早くゆで上がる「早ゆでスパゲッティ」の新シリーズを開発。忙しい方々の日々の暮らしを応援します。

コンセプトは『時短』『安心・安全』『美味しさ』

『Latino(ラティーノ)』は地中海の小麦文化の国・ギリシャ生まれのパスタブランド。製造元のEURIMAC社は、ギリシャ国内でのパスタ製品シェアNo.1を誇るリーディングカンパニーです。
日本市場での時短調理への高いニーズに応え、『Latino Express(ラティーノ　エクスプレス)』の早ゆでスパゲッティが新登場。
従来のラティーノブランドとも共通する美味しさや安心・安全へのこだわりはそのままに、メーカーと試行錯誤を積み重ねて、より時短にゆで上がる早ゆでスパゲッティの開発に成功しました。

時短と美味しさを両立！早さの秘密

早ゆでを実現するために、スパゲッティを成型するときの型(ダイス)を特別に開発。
表面に凸凹を入れ、水車のような形にすることで、お湯にあたる表面積を増やすほか、芯まで早く熱が浸透し早くゆであがる仕組みです。ゆであがりは通常と同じく丸い断面に仕上がります。

▽早さのひみつ

この形状により、通常のゆで時間(8分～9分)を大幅に短縮し、わずか“2分”のゆで時間を実現。
従来の「ラティーノ早ゆでスパゲッティ」(ゆで時間4分)では3つだった凸凹を4つに改良し、さらにゆで時間を早めています。
トマトソースやミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノなど、どんなソースとも相性が良い、定番の1.65mmの太さです。

［商品特長］
○ゆで時間2分の定番1.65mm早ゆでスパゲッティ。3人分作るのにちょうど良い300gと、たっぷり使える600gの2サイズ展開です。

○パスタに最適な高品質のギリシャ産デュラム小麦のセモリナ(あらびき粉)を100％使用。しっかりとした歯ごたえの弾力性のある本格パスタをお手軽にお楽しみいただけます。

○遺伝子組み換え作物不使用を徹底。安心、安全へのこだわりです。

○地中海を思わせる白と水色を基調とした爽やかなパッケージデザイン。輸入品らしいおしゃれさを大切にしています。

▽調理例

商品概要

商品名　　　　　　：ラティーノ　エクスプレス　早ゆでスパゲッティ 300g／600g
ゆで時間　　　　　：2分
麺の太さ　　　　　：1.65mm
希望小売価格(税抜)： 300g　130円／600g　250円
発売日　　　　　　： 2018年10月16日(火)
賞味期限　　　　　： 1080日
原産国　　　　　　：ギリシャ
販売店　　　　　　：全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、ネット通販他

同シリーズ商品

「ラティーノ　エクスプレス」シリーズは、早ゆで3分のマカロニタイプもございます。マカロニサラダにもぴったりのサイズです。

商品名　　　　　　：ラティーノ　エクスプレス　早ゆでマカロニ　120g
ゆで時間　　　　　： 3分
希望小売価格(税抜)： 130円
発売日　　　　　　： 2018年9月16日(日)
賞味期限　　　　　： 1080日
原産国　　　　　　：ギリシャ
商品画像URL　　　： https://www.atpress.ne.jp/releases/167387/img_167387_5.jpg

▽Latino(ラティーノ)ブランドページ
http://www.tominaga.co.jp/themes/tbk/products/pr/latino/index.html

Latino(ラティーノ)ブランドの製造メーカー　EURIMAC(ユリマック)社について

EURIMAC(ユリマック)社は、1939年よりギリシャとヨーロッパ全土で事業展開していた大手パスタ企業MACVEL SAとパスタ、小麦粉、米の各メーカーにより構成されているイタリアの企業グループであるEURICOM S.p.a.との合併会社です。ギリシャ最大級のパスタ工場で、製粉から出荷まですべて自社工場内で行う一貫した製造体制をとっています。製粉工程は最新鋭のフルオートメーション式を採用し、工場内のエネルギー源としてもみ殻を使用するなど、環境に優しい最新技術を取り入れています。EURIMAC社は年間7万2000トン以上の生産量を誇り、ギリシャ国内だけではなく、日本を含め5大陸45ヵ国以上に多種多様なパスタ製品を輸出しています。生産、梱包、貯蔵の全工程において、食品の品質と安全性に関する規格として広く認知されているENISO 9001：2000、ENISO 22000：2005、BRCおよびIFS 5の認証を取得しています。

▽EURIMAC社ホームページ(英語／日本語あり)
http://www.eurimac.gr/index_en.html