like-it新製品発売記念・スペシャルトークショー 料理研究家 松田美智子「本当においしいご飯の炊き方」 2018年9月23日(日) 渋谷ロフトにて開催！
ライクイット株式会社(本社：奈良県葛城市、代表取締役社長：吉川和希)は米をとぐのに適した「Colander & Bowl 米とぎにも使えるザルとボウル」を2018年8月1日(水)より新発売いたしました。その発売を記念しましてゲストをお招きし、トークショーを開催いたします。
スペシャルトークショー
素材の風味や栄養素を活かした「理」に適った調理方法を追求する料理研究家の松田美智子先生がCorander & Bowl を使って日本の主食である米の正しいとぎ方やご飯のおいしい炊き方を丁寧にお伝えします。
タイトル：料理研究家 松田美智子「本当においしいご飯の炊き方」
日時 ：2018年9月23日(日)
第一部 14:30～15:00・第二部 16:00～16:30
場所 ：渋谷ロフト(3F クック＆ダイン カフェカウンター)
アクセス：JR線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩5分
※先着20名の方には松田先生の炊いたご飯をご試食していただけます。
※会場が満員の場合は、入場制限をさせていただく場合もございます。
※席に限りがございますので、9月13日より下記連絡先にて事前予約も受け付けております。
渋谷ロフトクック＆ダイン：03-3462-3831
ゲストプロフィール
松田美智子
料理研究家、一般社団法人日本雑穀協会理事、女子美術大学非常勤講師、「松田美智子料理教室」主宰。季節感と素材そのものの味、風味を生かした「理に適った料理」には定評がある。また、使い勝手にとことんこだわった調理道具のプロデュースも手がける。そのほか、メニュー開発、システムキッチンの開発、料理本、エッセー、雑誌、テレビ、講演を仕事とする。
新製品スペック
製品名 ：Colander & Bowl 米とぎにも使えるザルとボウル
色 ：ホワイト、グレー、グリーン
メーカー希望小売価格：1,600円
本体サイズ(約mm) ：［ザル］ 幅 227×奥行 227×高さ 104
［ボウル］幅 233×奥行 233×高さ 107
販売先 ：ロフトなどの専門店、公式オンラインショップなど
詳細： http://likestore.like-it.jp/products/detail.php?product_id=350
美味しいご飯を炊くには手早く優しく米とぎすることが大切です。ザルは、水切れ・軟らかさにこだわり手早く排水しながら米を傷つけずにとぐことができます。またセットのボウルと組み合わせて使うことで米の浸水もでき、ふっくらしたご飯が炊けます。同製品には、料理研究家 松田美智子先生監修のレシピが封入されています。レシピには米のとぎ方や美味しいご飯の炊き方などが記載されており、ザルとボウルを使った調理方法を読むことができます。ザルとボウルは米とぎだけでなくその他の調理にも対応しています。耐熱性100℃の素材を独自開発し、野菜の湯引きなど米とぎ以外の調理にも使える実用性も兼ね揃えています。またサイズは直径23cmと万能に使えるサイズで実用的なサイズとしています。
ライクイット株式会社について
株式会社吉川国工業所のインテリアブランド『like-it』の企画販売会社で設立30周年を迎えました。ブランドコンセプトは「これが好き。創意工夫のある生活用品」です。奈良県工場にて製造を行っております。特にデザイン・樹脂開発に力を入れており、現時点まで経済産業省のグッドデザイン「Gマーク」も45点選定されています。今後も生活者の快適な暮らしを提案する商品開発を継続して参ります。
URL： http://www.like-it.jp/
