ラーメン女子に朗報！太らない(？)ラーメンが￥220で販売 御茶ノ水のラーメン店「ゆきふじ」2/22～キャンペーン実施
角煮酢豚麺ゆきふじ(所在地：東京都千代田区)は、2018年2月22日(木)～同年2月28日(水)の期間、当店2周年を記念して看板メニュー“太らない”(？)ラーメン『紅湯麺(フォンタンメン)』を220円(10食限定)にて販売いたします。
紅湯麺 概要
メニュー名：紅湯麺(フォンタンメン)
価格 ：通常780円(税込)
※ 期間限定で220円(10食限定)で提供
内容 ：動物系の脂ゼロのヘルシーラーメン
紅湯麺 特長
・酸辣湯麺とも担々麺とも違う新ジャンル
紅湯麺は黒酢と辣油で仕上げた味付けは、酸っぱいものや辛いものが苦手な方でも食べられる、どのジャンルにも当てはまらない新感覚の一杯です。
・肉味噌、パクチーがスープの奥行きを広げる
パクチー周辺のスープはエスニックな味わいを醸し出し、肉味噌をスープに溶くことで一口目から幾重にも味が変化する楽しみが得られます。
・味を伝えられない一番の理由は“香り”
10種類のスパイスの香りをオリーブオイルに移し、そこから仕上げたスープの香りがこの味を表現できない一番の理由です。旨味、味付け、香り、この三つが独特の世界観を醸し出し、強烈にリピーターを増やす要因になっています。
・太らない(？)罪悪感ゼロのラーメン
無化調(化学調味料不使用)で厳選された食材から仕上げたスープは、素材本来の旨味を抽出しています。発汗性があり、新陳代謝を上げることと動物系の脂を一切スープに使わない、ヘルシーな仕上がりです。
店舗概要
店舗名 ： 角煮酢豚麺ゆきふじ
所在地 ： 東京都千代田区神田駿河台3-3-11 駿河台谷古宇ビル1F
アクセス： 千代田線 新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩1分
JR御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩6分
都営新宿線 小川町駅 B5出口 徒歩5分
丸の内線 淡路町駅 徒歩6分
新御茶ノ水駅から184m
営業時間： 【ランチ】 月～金 11:00～15:10
土・祝 11:45～15:00
【ディナー】火～木 18:00～21:00
※ ランチでスープ売り切れの場合あり(要TEL確認)
定休日 ： 日曜日
URL ： http://yukifuji.jp/
