『「近鉄ふぁーむ ごちそうトマト」シャーベット』を発売します！

　近鉄不動産株式会社（本社：大阪市天王寺区／代表取締役社長：善本　烈）は、奈良県吉野郡大淀町福神の農業施設「近鉄ふぁーむ花吉野」において、ミディトマトやフリルレタス、パクチーを生産しており、毎日、沿線住民の方々に安全・安心な野菜をお届けしています。
　このたび、同施設で生産している「近鉄ふぁーむ花吉野ごちそうトマト」を原材料としたシャーベットを、２０１８年３月１２日（月）より発売しますのでお知らせします。

　「近鉄ふぁーむ花吉野　ごちそうトマト」は、「アイメック」と呼ばれる特殊なフィルムを利用することで、一般的な農法に比べて農薬の使用を削減し、また、トマトに水分ストレスをかけて糖度を高めています。
　こうした高品質なトマトを、シャーベットとしてお召し上がりいただくため、「SIGAイタリア国際ジェラートコンテスト」で日本人最高位の世界第６位に入賞した実績もあるジェラート製造メーカー、株式会社テンダーボックス（奈良県生駒郡平群町）の協力を得て、共同開発を行いました。

　商品１カップあたりに、約１００gのトマトを贅沢に使用し、無加水で加工することで、甘くて濃厚なトマト本来の味を閉じ込め、さっぱりとした上品な味わいに仕上げました。
　近畿日本鉄道の観光特急「青の交響曲（シンフォニー）」車内で販売するほか、近鉄吉野線「福神」駅前の「花吉野くらぶ」や京奈和自動車道御所南PA等でも販売します。

　今後も、当社では、農産物の生産のみならず、加工品の製造・販売など、農業の６次産業化にも積極的に取り組み、沿線農業の活性化に貢献していきたいと考えています。

シャーベット写真