日本限定！シャンパーニュ　ヴィクトワールの “最上級キュヴェ”を長期熟成。　 最良の収穫年2000年ヴィンテージの貴重な180本を 4月26日から順次発売

酒類の輸入・販売などを行う株式会社TYクリエイション(本社所在地：東京都武蔵野市、代表取締役社長：三谷 聖一)は、2018年4月26日より順次、総代理店を務めるフランスシャンパーニュ、Champagne G.H. MARTEL＆Co.のシャンパーニュ ヴィクトワールの最上級キュヴェである「オーク ヴィンテージ」のメゾン秘蔵シャンパーニュ「キュヴェ ミレニアム 2000」(180本)日本限定発売いたします。

ボトル正面

この度、限定180本発売となる「オーク ヴィンテージ　キュヴェ　ミレニアム 2000」は、厳選された2000年収穫の葡萄をステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ産の2回使用したオーク樽で最低6か月以上熟成。澱と共に瓶内長期熟成を経たのち、2017年5月に澱引きを行ったばかりのフレッシュキュヴェです。
16年以上の時を経たその味わいは、鮮やかで熟成感のある豊潤な香りが口の中に広がり、何層にも重なる複雑な味わいを堪能できる特別な逸品です。オーナーのラペノー家が大切な賓客をもてなす時にのみ供される、貴重なバック・ヴィンテージのみを集めた特別なセラーから日本のシャンパーニュファンだけにお届けいたします。

▼ヴィクトワール　オーク ヴィンテージ キュヴェ ミレニアム 2000(ギフトボックス付き)
残糖　　　　：10g／L
希望小売価格：60,000円(税別)
葡萄品種　　：シャルドネ66％、ピノ・ノワール34％

シナモン、ナッツや白桃の香りに、エレガントなブリオッシュの香り。心地よい泡立ちと活き活きとした豊潤な味わい。しっかりとした骨格、繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュ。

シャンパーニュ ヴィクトワールの親会社であるChampagne G.H. MARTEL＆Co.は、1869年エペルネで設立されました。優良生産者8社(Chateau de Bligny, Charles Orbanなど)を傘下に収め、大手生産者と肩を並べる規模に成長。家族経営の生産者としてはシャンパーニュ地方最大規模であり、世界総売上で6位という目覚しい躍進を遂げています。オーナーであるラペノー家は代々伝統を重んじ、約200haの広大な自社所有畑の葡萄を基軸にテロワールを尊重したシャンパーニュを造り続けています。

シャンパーニュ ヴィクトワールは、設立以来の伝統を4代目オーナー兼最高醸造責任者、クリストフ・ラペノーが引き継ぐグループの顔とも呼べるメゾンです。メゾンの名前「ヴィクトワール」が意味する「勝利」は、古くは有翼の女性の姿で描かれ、神性の象徴となっていました。クリストフはこれにインスパイアされ、シャンパーニュ地方に所有する自社畑で栽培された葡萄から「新鮮さ、活力、力強さ」のあるシャンパーニュづくりを目指しています。

商号　　： 株式会社TYクリエイション
代表者　： 代表取締役社長　三谷 聖一
所在地　： ［吉祥寺本社］
　　　　　 〒180-0004
　　　　　 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目10番12号 コリドール吉祥寺
　　　　　 ［銀座オフィス］
　　　　　 〒104-0061
　　　　　 東京都中央区銀座7丁目12番1号 銀座TYビル4F
設立　　： 2005年1月12日
事業内容： 酒類の輸入・販売、コーヒーの輸入・販売、
　　　　　 洋菓子店・飲食店の運営など
資本金　： 1,000万円
URL　　 ： http://www.tycreation.com/

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自社畑の収穫

ヴィクトワールの特別なセラー