和歌山ラーメンの銘店中の銘店がついに登場　井出商店とらあめん花月嵐のコラボが始まる　揺るぎない味一筋・これぞ「豚骨醤油」伝統の一杯！

2018-10-03 16:30

「らあめん花月嵐」のブランド名で、国内230店舗(海外26店舗)のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社東京都杉並区)は、花月嵐のご当地シリーズ『和歌山中華そば井出商店』を国内全店舗で2018年10月3日(水)～1月8日(火)まで期間限定で発売します。

和歌山ラーメンと言えば井出商店と言われる程のカリスマ店。その昔、現在2代目店主井出紀生氏の母が引く屋台から始まった井出商店のラーメンは、創業65年を迎える今も、その味は変わらずに地元の圧倒的な支持を獲得している超人気店です。
1998年人気のTVグルメ対抗番組で、全国の有名人気ラーメン店を押し退けて見事優勝を果たし、一躍ご当地ラーメンブームの先駆けとなりました。和歌山ラーメンという名称が、これをきっかけに広まったとも言われています。

地元はもちろん観光客の外国人も加わり、豚骨醤油をベースにした伝統の味に魅了されたファンが連日行列する風景は、今も昔も変わらない！今回、満を持し「らあめん花月嵐」ご当地ラーメンシリーズの隠し玉！？として「井出商店」との指名コラボが実現しました。店主の井出氏も「たくさんのラーメンファンの方に和歌山ラーメンを味わって欲しい！」との意向はもちろんだが、何と言っても花月嵐の開発陣、ラーメンマエストロ達のひたむきなチャレンジ魂に心を打たれ「花月嵐さんならお客様も納得の味を再現してくれるだろう・・・」とコラボを快諾。「本当に美味しく仕上がっています・・・・」井出商店店主も太鼓判の1杯がここに誕生しました。