“ELLE cafe × STREAMER COFFEE COMPANYから とっておきのクリスマスプレゼント” この冬、身も心も暖まる本場フランス・パリのカフェオレを国内で！
「ELLE cafe × STREAMER COFFEE COMPANY」の コラボプロジェクトが堂々始動！
フランス「ELLE」のDNAを持つELLE cafeと、クラフトコーヒーの国内パイオニアSTREAMER COFFEE COMPANYが、2021年12月20日(月)からSTREAMER COFFEE赤坂店とSTREAMER COFFEE渋谷店にて本格カフェオレを期間限定で展開いたします。
「人と地球をヘルシーに！」という想いのもと、サステナブルなフードサイクルの創造を提案してきたELLE cafeと「コーヒーを通じて世界中の人々をつなぐ」ことを目標にクラフトコーヒーのパイオニアとして走り続けてきたSTREAMER COFFEE COMPANYが初のタッグ。
コロナ禍で海外に行けない環境の中、クリスマスに向けて少しでも海外にいるようなトキメキと寛ぎの時間を提供したいということで、フランス発のELLE cafeとアメリカ発のエスプレッソ文化をもたらしたSTREAMER COFFEE COMPANYの共同開発のもとウインターシーズンに合わせた新商品を発表いたします。
STREAMER COFFEEはこのプロジェクトのために30通り以上のブレンドを試作し、その中から自信の新作「ELLE cafe - Cafe Au Lait Afternoon」を開発、それを使用した本格カフェオレを販売提供します。(店内カフェボウル12oz提供。ホットのみ。税込770円)
「ELLE cafe - Cafe Au Lait Afternoon」は、Rainforest Alliance認定のタンザニア・キリマンジャロ豆を使用し、全てSTREAMER LABORATORYにて国内自社焙煎。通常の焙煎温度より低温で倍の時間を掛ける独自の“SCC NEO SLOW＆LOW ROAST工法”を用いて、苦味を排除、ミルクとの相性抜群で繊細なカフェオレのぬくもりを残す為の豆へと仕上げています。ミルクチョコのようなコクと雑味が残らないクリーンカップで本場フランスの本格カフェオレを表現いたしました。
さらに、店舗ではお客様のオーダーをいただいてからバリスタが一杯ずつドリップしたコーヒーに、ヴィーガンメニューを提案してきたELLE cafeならではの100％オーガニックオーツミルク*、ビーガンアーモンドミルク*、ソイミルク*、に加え無脂肪または低脂肪ミルクの中から選んでいただいたミルクを注ぎカフェオレを提供いたします。(※オーツ、アーモンド、ソイへのアップグレードはプラス50円(税込))
業界をも揺るがすSTREAMER COFFEE COMPANY初のカフェオレですが、裏切らない香りたつコーヒーと極上に温められたミルクが今回も絶妙にマリアージュ、STREAMERならではの深みのある味わいをお楽しみいただけます。店内カフェオレはフランスで主流となるカフェボウルにて提供し、ご一緒にコーヒーロールやシナモンロール、アーモンドクロワッサンやシフォンケーキなどのオリジナルベークドグッズもご用意しております。
ELLE cafeとSTREAMER COFFEE COMPANYからのとっておきのクリスマスプレゼント「ELLE cafe - Cafe Au Lait Afternoon」。これからのウィンターシーズンに身も心も抜群に温まるゆっくりとした時間を、世界旅行気分でカフェオレを飲みながら是非エンジョイください。
●ELLE cafe × STREAMER COFFEE オリジナル・カフェオレ販売期間
期間：2021年12月20日(月) ～ 2022年2月28日(月)
場所：STREAMER COFFEE赤坂店・渋谷店、ELLE cafe白金台店※(※ELLE cafe白金台店は2021年12月下旬OPEN予定)
●ELLE cafe × STREAMER COFFEE COMPANY 限定メニュー
- カフェオレ(Afternoonブレンド キリマンジャロ) 12oz(HOT) 770円(税込)
- アーモンド・カフェオレ(Afternoonブレンド キリマンジャロ) 12oz(HOT) 820円(税込)
- ソイ・カフェオレ(Afternoonブレンド キリマンジャロ) 12oz(HOT) 820円(税込)
- オーツ・カフェオレ(Afternoonブレンド キリマンジャロ) 12oz(HOT) 820円(税込)
●ELLE cafe × STREAMER COFFEE COMPANY 限定販売商品
「ELLE cafe - Cafe Au Lait Afternoon」英語表記
(Afternoonブレンド キリマンジャロ 日本語表記)
使用豆 ：Rainforest Allianceタンザニア・キリマンジャロ × ガテマラ
容量／価格：200g 2,200円(税込)
500g 4,800円(税込)
ELLE cafeとは
ハイファッションの最先端を行く雑誌のひとつ「ELLE」のDNAを引き継ぐELLE cafeは、現代人が心も体も健康的になれる食事やライフスタイルModern Wellness(モダンウェルネス)をストアコンセプトに都心におけるサステナブルなフードサイクルの創造を目指すカフェとしてオープン。
ヘルシービューティーを提唱し、ELLE cafe COLD PRESS JUICEや、グルテンフリー、ラクトースフリーで作られた100％植物性ココナッツヨーグルト「COYOGUL」などが人気。
[HP] https://ellecafe.jp/
[Instagram] https://www.instagram.com/ellecafe_shirokanedai/
・ELLE cafe白金台店
所在地 ：東京都港区白金台5-18-4
電話番号：03-6456-3937
STREAMER COFFEE COMPANYとは
世界中から多くのファンが訪れるニューウェーブコーヒーの国内パイオニア「STREAMER COFFEE COMPANY」。
2010年渋谷に1号店をオープンして以来、世界レベルの技術を誇るバリスタたちが所属する“エクストリームスタイル”コーヒーショップ。
豆はロースターとバリスタのこだわり自社焙煎。独自のコールドブリューや、日本初のドラフトニトロアイスラテなども開発し、世界を跨いで一つの特別な味わいを、豆から最高の一杯として伝える。
常に一歩先を行くコーヒーカンパニー。
・STREAMER COFFEE赤坂店##image##https://www.atpress.ne.jp/releases/291222/img_291222_8.png##STREAMER COFFEE赤坂店
所在地 ：東京都港区赤坂3-6-14
電話番号：03-5545-1231
営業時間：午前9時 to 午後9時(Everyday)
・STREAMER COFFEE渋谷店
所在地 ：東京都渋谷区渋谷1丁目20-28
電話番号：03-6427-3705
営業時間：午前8時 to 午後6時(Mon-Fri)
午前9時 to 午後6時(Sat, Sun, Hol)
