世界初！注文から60分以内『純粋令生ビール』をお届け「マーベリックスビアステーション」 2020年8月20日(木)にオープン

2020-08-12 10:00

世界の酒類・食品を輸入するグリーンエージェント株式会社(本社：埼玉県上尾市、代表取締役：神田喜暢)は、本場ドイツの純粋令生ビールと世界各国のビールに合う料理を、宅配・お持ち帰りできるレストラン「マーベリックスビアステーション」を2020年8月20日(木)に、埼玉県上尾市にオープンします。

当店が提供するのは、瓶・缶ビールを小売店で購入して自宅で楽しむスタイルから、これまで飲食店でしか飲むことのできなかった「おいしい樽生ビール」をご自宅にお届けする、ニューノーマル時代の新サービスです。本場ドイツの「純粋令生ビール」を、完全自社管理のもとで宅配する、世界初の試みです。
※「世界初」に関しまして、当社調べによる記載になります。

鮮度が命の樽生ビールをベストな状態で量り売り・宅配するのはこれまで、技術的に困難とされていました。
「マーベリックスビアステーション」は、ロシアの充填機メーカーと提携し、専用充填機を導入し、樽生ビールの量り売りを可能にしました。

さらに、量り売りビールの鮮度を維持するには、容器も重要です。
世界各国の様々なボトルメーカーの製品評価を行い、ビールの本場ドイツ・ミュンヘンの『専用グロウラー』を採用しました。
グロウラーは使い捨てではなく、お客様から回収後に特注のオリジナル洗浄機で洗浄後、繰り返し使用し、環境に配慮したサイクルを構築しています。

生ビールの宅配は、注文を受けてから充填し、専用保冷バッグに入れて配達します。充填から配送までを一貫して行うことで、確かな品質管理と素早い配送を実現しました。ご注文から60分以内に、飲み頃に冷えた生ビールがご自宅に届きます。

コロナウイルスの感染拡大に伴い、飲食店でおいしい生ビールを楽しむことが困難な今、当店では「ワンランク上の家呑み」の実現を目指します。

純粋令生ビールについて

1516年にドイツ・バイエルンで制定された、今もなお有効な世界最古の食品条令「純粋令」に則ったビール。ビールの原料を「麦、ホップ、水、酵母」に限定したもので、ドイツがビール大国と呼ばれる理由の1つ。500年以上に渡り洗練され続けてきた、本格的なビールをお楽しみいただけます。

ビールのお供にもおかずにもほしくなるフード

本格的なビールだけでなく、バラエティーに富んだフードメニューを取り揃えています。700年に渡って本場ドイツで愛されるソーセージ「オリジナルニュルンベルガー」や、柔らかで肉汁たっぷりの「ラム・Tボーンステーキ」などのビールにマッチしたラインナップをはじめ、一度はお試しいただきたい「やみつきガパオライス」、オリジナルドレッシングが光る「マーベリックスシーフードサラダ」など、普段の食卓に嬉しいフードも豊富です。
ビールのおつまみにはもちろん、もう一品おかずがほしいときや、気楽にランチを済ませたいときなど、デリバリー・テイクアウトで、レストランの味を日常のさまざまなシーンでお使いいただけます。

店舗概要

店舗名　　　： MAVERICKS BEERSTATION(マーベリックスビアステーション)
オープン日　： 2020年8月20日(木)
所在地　　　：埼玉県上尾市西門前288-1 上尾市場ジャンマルシェ内
電話番号　　： 048-788-3250
営業時間　　： [月～木・日・祝日] 11:00～22:00(L.O. 21:00)
　　　　　　　 [金・土・祝前日]　 11:00～23:00(L.O. 22:00)
定休日　　　：無休
客席　　　　：新型コロナウイルスの感染予防対策として、
　　　　　　　間引きしたテラス席のみ解放
アクセス　　： JR高崎線　北上尾駅徒歩約15分
URL　　　　： http://www.mavericks-beerstation.com
店舗デザイン：株式会社シンゲスト