【あべのハルカス近鉄本店】ハルカス大茶会＆Ｗａ！菓子展

全国百貨店初登場の“和スイーツ”も！

2019-11-13 14:00

　近年、「日本茶カフェ」が国内各地でオープンするなど、若い世代を中心に“新しい日本茶の魅力”が注目を集めています。また、職人の技が織り成す和菓子は“日本独自の食文化”として外国人観光客も魅了しています。
　あべのハルカス近鉄本店でも、34店の奥深い“日本茶”の世界と、職人技が光る“和菓子”が楽しめるイベントを開催。今年特に注目は、お茶と菓子の関係。お茶のプロが選ぶ“和菓子に合うお茶”をはじめ、全国百貨店初登場の人気和スイーツなど、“お茶に合う菓子”も提案します。
【期間】11月27日（水）～12月３日（火）※最終日は17：00閉場
【場所】ウイング館９階催会場

職人の技が織り成す、大人気“和スイーツ”が大集合！

　定番の和菓子から、洋菓子の要素を取り入れた新感覚スイーツのお店26店が集結。

全国百貨店初登場！“恋小町だんご”
　愛知県犬山城下町で女性に大人気なお店が、全国百貨店初出展。カラフルなトッピングがSNSで注目を集め、犬山城下町の新名物となっています。
《百貨店初登場》

近鉄初登場！“IORI CAFE”
　創業300余年の老舗＜京菓匠笹屋伊織＞がプロデュースするカフェが初登場。
《初登場》《イートイン》

スイーツ・和菓子に合うお茶を提案

○話題の“お茶専門店が手がけるカフェ”が登場！
　お好みのジェラートを選び、自分でたてたお濃茶をかけて楽しむ体験型スイーツです。

○伊藤園・近鉄百貨店が初コラボ企画！プロ厳選の“和菓子に合うお茶”
　＜Four Green Leaves ITOEN＞では、ハルカス大茶会限定メニューが登場。お茶のプロである伊藤園社員と、お菓子のプロである近鉄百貨店菓子担当社員がそれぞれの和菓子に合うお茶を厳選。“お茶と和菓子のマリアージュ”を楽しむことが出来ます。
＜伊藤園＞×＜近鉄百貨店＞お茶と和菓子のマリアージュセット

10月28日試食会の様子

《初企画》《イートイン》
コラボメニュー選定ポイントを紹介
１.＜満天の星＞ほうじ茶大福 × 九州産ほうじ茶　
　ほうじ茶大福にほうじ茶を被せ、香ばしさを際立たせた組合せ。
2.＜ぎんざ空也＞どら焼き × 静岡両河内紅茶
　十勝産小豆の甘さ控えめなあんこと、深みがある紅茶の組合せ。
３.＜良平堂＞栗きんとん × 霧島萎凋（いちょう）緑茶
　国産栗の優しい甘さが引き立つしっとりした栗きんとんに、香り豊かな緑茶の組合せ。

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