～３地域の食材を提供～ 創立者のふるさと「食のフェア」 ７月３日（月）～７日（金）に、駿河台キャンパスで開催
2017-06-29 11:00
明治大学地域連携推進センターは７月３日（月）～７日（金）、明治大学の創立者３人（岸本辰雄、宮城浩蔵、矢代操）の出身地である鳥取県、山形県天童市、福井県鯖江市の食材を使ったランチを提供する、創立者のふるさと「食のフェア」を、駿河台キャンパス・リバティタワー２３階サロン「燦」で開催します。
明治大学地域連携推進センターでは、本学創立者出身地と連携協力に関する協定を締結し、多様な連携事業を推進しています。ふるさと「食のフェア」は、2013年度から実施しており、多くの方々に３地域の食を楽しんでいただいており、同企画の秋開催もすでに決定しています。
創立者のふるさと「食のフェア」
期間2017年7月3日（月）～7日（金） 11:00～14:00
場所駿河台キャンパス リバティタワー23階 サロン「燦」
メニュー福井県鯖江市『吉川ナスと白身魚・トマトのミルフィーユ仕立て』
鳥取県『大山どりのカツ』
山形県天童市『天童牛の和風ハンバーグ』
※全品デザート付き
※ご飯「はえぬき（天童）」、「菜花米（鯖江）」、「きぬむすめ（鳥取）」
※食材は変更する場合がございます
価格￥1,290
主催地域連携推進センター
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