出荷価格を据え置き、品質向上に挑戦！ 「お水がいらない」シリーズ ラーメン6品をリニューアル 　2023年2月20日(月)新発売

株式会社キンレイ(本社：京都市伏見区、代表取締役社長：白潟 昌彦)は、スープ・具付き冷凍麺市場売上NO.1ブランド※「お水がいらない」シリーズよりラーメン6品をリニューアルして2023年2月20日(月)より全国の量販店の冷凍コーナー・公式オンラインショップ( https://kinrei-shop.jp )にて順次発売します。
※ インテージSCI スープ・具付き冷凍麺市場2021年9月～2022年8月購買金額シェアより

昨今の急激な社会変化に伴う消費者の節約意識上昇傾向や、原材料費や包装資材費等の価格高騰が続く中ではありますが、弊社が理念として掲げる“幸せと発展に貢献する”を体現すべく、出荷価格を据え置き6品をリニューアルしました。
ラーメン商品一つひとつの価値をよく考え、付加価値要素も入れながら、専門店品質のおいしさは変えずにリニューアルを行いました。
今後も弊社では、皆様に喜んでいただける商品を社員一丸となってつくりあげて参ります。

【株式会社キンレイ】2023年春夏リニューアル商品

・6品全てオープン価格

お水がいらない カドヤ食堂中華そば

◆お水がいらない カドヤ食堂中華そば
・吟味した鶏・豚・魚介の旨味を重ねた、こだわりの製法で仕上げたスープが特長です。
・麺は北海道産小麦を100％使用しています。
・具材はチャーシュー、メンマ、白ねぎ、九条ねぎ、焼きのり。
・関西屈指の人気ラーメン店『カドヤ食堂』監修商品です。

・具材に九条ねぎを追加。
・焼きのりを2枚から1枚に変更。

お水がいらない ラーメン横綱

◆お水がいらない ラーメン横綱
・豚骨などから炊き出したスープに、醤油だれを合わせた濃厚でコク深い味わいが特長です。
・スープがよく絡む、コシのある細麺です。
・具材はチャーシュー、メンマ、九条ねぎ。
・関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店『ラーメン横綱』監修商品です。

・麺・スープを増量。
・チャーシューを2枚から1枚に変更。
※サイズは大きめに改良。

お水がいらない 塩元帥ラーメン

◆お水がいらない 塩元帥ラーメン
・鶏ガラ・削り節・香味野菜などの旨味が一体となった味わい深いスープが特長です。
・もちもちとした食感とツルっとしたのど越しの良さが特長の平打ち麺です。
・具材はチャーシュー、メンマ、青ねぎ、焦がし玉ねぎ、ゆず果皮、糸唐辛子。
・関西地区を中心に展開する人気ラーメン専門店『塩元帥』監修商品です。

・スープの品質を改良。
・メンマを減量。

お水がいらない 横浜家系ラーメン

◆お水がいらない 横浜家系ラーメン
・キリッとした醤油感と、鶏油をきかせたコクのある旨味が特長の王道の味わいに仕上げました。
・もっちりとした食感の中太麺です。
・具材はチャーシュー、ほうれん草、焼きのり3枚。
・株式会社ラーメンデータバンク監修商品です。

・麺・スープを増量。
・鶏油の品質を向上。
・チャーシューを2枚から1枚に変更。

お水がいらない 博多豚骨ラーメン

◆お水がいらない 博多豚骨ラーメン
・豚頭と豚骨を炊き出したコクと香りのあるスープに仕上げました。
・麺は3種の小麦粉をブレンドした、硬さが残るストレート細麺です。
・具材はチャーシュー、きくらげ、青ねぎ。
・株式会社ラーメンデータバンク監修商品です。

・きくらげを増量。
・麺の品質を向上
・チャーシューを2枚から1枚に変更。
※サイズは大きめに改良。

お水がいらない 台湾ラーメン

◆お水がいらない 台湾ラーメン
・チキンベースの醤油スープに、自家製辛味オイルや旨辛ミンチのガツンとした辛さが溶け込む奥深い味わいです。
・麺は、粘りと弾力を持たせた味わいのある中太玉子麺です。
・具材は鉄鍋炒めの香ばしミンチ、ニラ、もやし。

・スープの品質を改良。
・具材(もやし、ミンチ)を減量。