JR東日本おみやげグランプリ2018受賞商品　「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」にスティックタイプが新登場！

～人気商品が手を汚さずどこでもそのまま食べられる形態に～

2019-06-13 09:30

株式会社菅野漬物食品(本社：福島県南相馬市、代表取締役：菅野行雄)は、東日本旅客鉄道株式会社主催の「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2018」において、特別賞の「家族に贈りたいおみやげ賞」を受賞した、『蔵醍醐(くらだいご)　クリームチーズのみそ漬』の新商品、『スティックタイプ　クリームチーズのみそ漬』と姉妹品の『スティックタイプ　黒胡椒クリームチーズのみそ漬』を、当社直売店・オンラインショップ「みそ漬処　香の蔵」(以下「香の蔵」)にて販売開始いたしました。「香の蔵」は令和元年5月1日で開店25周年を迎え、新商品としては約1年3か月ぶりの発売となります。

「香の蔵」
https://www.kounokura.com

みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2018

東日本1都16県、100種類を越えるおみやげから、「あなたが大切に想うあの人へ、贈りたいと感じたおみやげ」に投票するコンテストです。
東日本エリアを代表する124品のおみやげがエントリー。お客様からの投票・アンケートにより計11賞が決定。(2018年8月2日結果発表)
https://jreast-omiyage.jp/

「スティックタイプ　クリームチーズのみそ漬」開発の背景

「蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬」は、2011年12月より「香の蔵」で販売されている商品です。「香の蔵」では元々、みそ漬を中心に商品の販売をおこなっておりましたが、2011年東日本大震災をきっかけに、新ジャンルへの需要を求め、全く新しい商品を開発しようと、クリームチーズのみそ漬の開発を始めました。半年かけ、400通り以上の味噌とチーズの組み合わせを試し、現在のクリームチーズのみそ漬が誕生しました。発売後、当社の数ある商品の中で人気商品として育ち、現在では一番人気の商品となっております。
そんな中、「もっと食べやすくできないか」、「新幹線の中で食べたい」など、様々な要望が届いておりました。そこで試行錯誤しながら商品形態を模索し、製造方法の変更等を行い、ついにそのまま食べられる商品形態が完成いたしました。

「スティックタイプ　クリームチーズのみそ漬」の特長

1．3種類ブレンドのみそ床
福島県産の米みそ・西京味噌・仙台味噌の3種類の味噌を絶妙にブレンドし、当社独自のみそ床に漬込んでいます。

2．様々なシーンで活用
そのまま召し上がるのはもちろん、サラダのトッピングや、パン・クラッカーなどに塗ったり、様々なシーンでお召し上がりいただけます。ワインなどのおつまみだけでなく、みそ漬にすることで日本酒などのおつまみにもピッタリです。

3．常温で持ち運び可能
チーズと言われると、冷蔵が必要と感じられますが、味噌漬で真空パックしてあり、常温での持ち運びが出来る為、おみやげ等で長時間の持ち歩きもご安心ください。

4．そのまま食べられる
従来品は、真空パックのトレーに味噌と一緒に漬込まれた商品形態でしたが、本品は、味噌がついていない為、手を汚さずそのまま食べることが出来ます。さらに、スプーンとおしぼりもついておりますので、新幹線の車内や、集まりに持ち寄っても手間なく召し上がっていただけます。

5．プレーンタイプと黒胡椒タイプの2種類を御用意
商品ラインナップは2種類です。オーストラリア産のクリームチーズを使用した味噌漬と、チーズに黒胡椒をまぶし、味噌漬にした黒胡椒タイプの2種類があります。プレーンタイプはチーズとみその絶妙のバランスを楽しんでいただけます。黒胡椒タイプはピリッと辛くビールや炭酸系のハイボールなどにぴったり。たっぷりと黒胡椒がまぶしてありますが、味噌漬にすることで辛みのカドが取れ食べやすい辛さとなっております。

「スティックタイプ　クリームチーズのみそ漬」の概要

名称　　　：スティックタイプ　クリームチーズのみそ漬
販売開始日： 2019年4月12日
販売料金　： 35g・594円(税込)
販売店　　：香の蔵南相馬本店、JR福島駅エスパル福島香の蔵、
　　　　　　 JR仙台駅エスパル仙台香の蔵
　　　　　　香の蔵オンラインショップ
　　　　　　 https://www.kounokura.com/SHOP/297070.html

「スティックタイプ　黒胡椒クリームチーズのみそ漬」の概要

名称　　　：スティックタイプ　黒胡椒クリームチーズのみそ漬
販売開始日： 2019年5月25日
販売料金　： 35g・648円(税込)
販売店　　：香の蔵南相馬本店、JR福島駅エスパル福島香の蔵、
　　　　　　 JR仙台駅エスパル仙台香の蔵
　　　　　　香の蔵オンラインショップ
　　　　　　 https://www.kounokura.com/SHOP/297071.html