～アジア最大級を誇る「食の技術」の総合トレードショー～　 FOOMA JAPAN 2017 が6月13日より東京ビッグサイトで開幕！

初日から大勢の来場者で賑わう

2017-06-14 13:00

一般社団法人日本食品機械工業会(東京都港区／会長：林孝司)が主催するアジア最大級の「食の技術」の総合トレードショー「FOOMA JAPAN 2017」が6月13日(火)に開幕。国内外から大勢の来場者が訪れ、会場は熱気に包まれました。本展示会は6月16日(金)までの毎日10:00～17:00、東京ビッグサイト(東1～8ホール)で開催します。

1978年の初開催から40回目を迎える今回は、新設の東7～8ホール(約15,000m2)を加えて会場面積が約1.3倍に拡大し、最終的には過去最多の789社(共同出展社を含む)が出展。食品製造プロセスの自動化や効率化、省力化、高品質化を図る最新鋭の製品や最先端技術、ロボット技術やビッグデータを活用した品質管理、IOT活用の効率的な生産システム等を展示し、普通では目にすることができない実機のデモンストレーションやパフォーマンスなどで、製品・サービスの特長やポイントを分かりやすく紹介します。

　東8ホールでは、海外8ヵ国からバイヤーを招聘して「JETRO商談会 in FOOMA JAPAN 2017」を実施するほか、グローバルスペース内でも国内外の大使館や関連機関が海外有力市場の最新情報を提供したり、海外市場へ進出するための相談所を開設するなど、国際化への取り組みを積極的に推進します。

　一方、会議棟では、出展企業が自社の製品や技術、サービスなどについて説明する出展社プレゼンテーションセミナーや、各大学・研究機関・学会の研究発表、セミナー、シンポジウムなどを連日、多数開催します。また最終日(6／16)には東8ホール商談室(2＋3)において、新たなJAS規格の活用方法などについて農林水産省が特別講演を行います。