“ふわふわ食感”パンケーキ専門店 『幸せのパンケーキ』が東京都内4店舗目となる 池袋店を8月23日(水)オープン

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地：神戸市中央区)は、2017年8月23日(水)に『幸せのパンケーキ池袋店』をオープンします。

幸せのパンケーキ

幸せのパンケーキ： http://magia.tokyo/

『幸せのパンケーキ』2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度は吉祥寺店をオープンする事となりました

店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。

通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。

材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは、数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。

パンケーキの上のホイップバターはニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。

池袋駅東口より徒歩2分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。

店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。

『幸せのパンケーキ』

ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみいただけます。

価格：1,100円(税込)

『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラがけ』

紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。

価格：1,350円(税込)

紅茶ミルクパンケーキ　グラノーラがけ

『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースがけ』

濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。

価格：1,280円(税込)

店舗名　　　： 幸せのパンケーキ　池袋店

所在地　　　： 東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F

TEL　　　　 ： 03-3981-0001

プレオープン： 2017年8月22日(火)　11:00～20:00(LO19:15)

営業開始日　： 2017年8月23日(水)　10:30～20:30(LO19:40)

営業時間　　： 平日　　10:00～20:00(LO19:15)

　　　　　　　 土日祝日10:00～20:30(LO19:40)

定休日　　　： 不定休

座席数　　　： 24席(完全禁煙)

URL　　　　 ： http://magia.tokyo

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