全国各地の産品を食のプロが発掘するコンテスト『フード・アクション・ニッポンアワード』に UCCコーヒープロフェッショナルが初参画！最終審査委員企業として受賞産品を選定！

受賞産品は3月から全国3都市で実施する展示商談会で展示＆販売！

2021-01-28 10:00

UCCグループで業務用事業を担当するUCCコーヒープロフェッショナル株式会社(本社：東京都港区、社長：川久保則志、略称：UCP)は、地域の農林水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト『フード・アクション・ニッポンアワード2020』に最終審査委員企業として初参画し、最終審査会にて、ステーキ丼の素「ゴロゴロドン丼」を受賞産品として選出し、1月26日(火)に実施されたオンライン表彰式にて表彰いたしました。

UCP参画の背景と狙い

UCPは、UCCグループの業務用事業の中核として、全国の喫茶店・ホテル・レストラン等、約10万軒の外食店を対象に地域密着の営業活動を推進しています。『フード・アクション・ニッポンアワード』の「国産農林水産物の消費拡大を目指す」という趣旨に賛同し、UCPのお得意先様約10万軒およびUCPグループが運営するECサイト『フーヅフリッジ』での展開によってその一助となればと考え、参画しました。

UCP選定受賞産品と選定理由

○商品名　　　：ゴロゴロドン丼
　　　　　　　　(株式会社Hell Company、本社：大分県大分市)
○商品概要　　：大分県産牛を100％使用したステーキ丼の素
○選定ポイント：大分県産牛100％、柔らかなホクホクの食感、
　　　　　　　　個食の使い勝手の良さ

受賞産品については、3月から全国3都市およびオンラインで開催するUCP主催の業務用展示商談会『UCC Smile Festa 2021』にて展示および販売いたします。また、UCP傘下の「フーヅフリッジ株式会社」が運営するECサイト『フーヅフリッジ』でも販売いたします。

参考資料

※「フード・アクション・ニッポンアワード」とは
国産農林水産物の消費拡大を目指し、日本全国の優れた産品を発掘・表彰する農林水産省主催のイベント。2009年度に創設され、今回で12回目となります。

※『UCC Smile Festa 2021』とは
UCPが主催する業務用展示商談会。下記の日程で、オンラインおよびリアルで開催します。
3月1日　　　　オンライン展示会オープン　※サイト閲覧には登録が必要です。
3月16日・17日　東京(五反田TOC)
3月23日・24日　大阪(インテックス大阪)
4月20日・21日　名古屋(ポートメッセなごや)

※フーヅフリッジ
UCP傘下のフーヅフリッジ株式会社が運営する業務用食材のECサイト。UCPオリジナルブランド商品はもちろん、国内のみならず、世界各地の多彩な食材を調達し、日本最大級の食品を取り扱っています。

URL： https://foodsfridge.jp/