美味長崎「NAGASAKI FLOOR」　長崎県の「うまか！」てっぺん勝負！　「長崎和牛」と「長崎とらふぐ」の高級食材メニュー全16種登場！　2017年3月6日（月)～3月26日（日）までの21日間

1日限りのスペシャルイベントナイトも開催！　●3月10日(金）20:00～●　長崎県を代表！？して・・・あの人が登場！！

2017-02-23 12:15

UMEKITA FLOOR(大阪市北区：グランフロント大阪北館6階)は、長崎県の2大高級食材「長崎和牛」と「長崎とらふぐ」をふんだんに使ったメニューフェア「NAGASAKI FLOOR」を、3月6日(月）～26日(日）の21日間で開催します。
三方を海に囲まれ穏やかな気候の長崎には「美味しい」がいっぱい。その中から実はトラフグ養殖生産量日本一(※1)の長崎県で、丁寧に手間をかけた冬の高級魚「長崎とらふぐ」、内閣総理大臣賞(※2)を受賞し日本一に輝いたブランド牛で、潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草で育った「長崎和牛」が登場。各店シェフ考案のオリジナルメニューで、長崎の「うまか！」をお召し上がりください。
(※1)平成26年数値
(※2)第10回全国和牛能力共進会「肉牛の部」

～「NAGASAKI FLOOR」開催概要～
■開催期間：2017年3月6日(月)～26日(日)　21日間

コンテンツ

1)NAGASAKI UMAKA MENU
長崎の2大高級食材「長崎和牛」と「長崎とらふぐ」の豪華メニュー饗宴全16種お楽しみください。
参加店舗：UMEKITA FLOOR全16店舗・北館地下1階世界のワイン博物館
メニュー一覧はこちら　https://www.atpress.ne.jp/releases/122799/att_122799_1.pdf