【Pascoのニュースリリース】国産小麦シリーズ新商品「ゆめちから入りくるみロール4個入」2018年3月1日発売
敷島製パン株式会社(Pasco)は、国産小麦「ゆめちから」(※)の小麦粉を使用した「ゆめちから入りくるみロール4個入」を2018年3月1日より、関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売します。
当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦のおいしさを届けます”をコンセプトに開発しました。国産小麦粉を100％(手粉を除く)使用しています。また、小麦粉以外の原材料も産地や品種にもこだわりました。
「ゆめちから入りくるみロール4個入」は国産小麦粉を使用したパン生地に、カリフォルニア産くるみを入れて焼き上げました。くるみの風味をより楽しんでいただくため、パン生地はほんのり甘く仕上げました。そのまま食べてもおいしい、おやつや朝食などにぴったりなロールパンです。
(※)国産小麦「ゆめちから」について
「ゆめちから」は、小麦からできるタンパク質の一種である「グルテン」を多く含む超強力小麦です。
小麦粉はタンパク質の量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分けられますが、製粉した「ゆめちから」は、パン作りに適した強力粉よりもさらにグルテンが多い超強力粉です。もっちり、しっとりした生地となる特性を持ち、さらに中力粉とのブレンド比率や製法を変えることにより、さまざまな特徴のパンを作ることができます。
Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。
【商品概要】
発売日 ： 2018年3月1日
発売エリア ： 関東、中部、関西、中国、四国地区
販売店 ： スーパー、ドラッグストア 等
参考小売価格 ： オープン価格
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お客さま相談室 （フリーダイヤル）TEL：0120-084-835
■本件に関するマスコミ・報道関係者様からのお問い合わせ先
敷島製パン(株) 総務部広報室 松本、加藤
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