『幸せのパンケーキ』が24店舗目となる札幌店OPEN！ 8月18日(土)遂に北海道初出店

大好評の季節限定メニュー発売「国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ」札幌店にて8月18日(土)～25日(土)期間限定販売

2018-08-15 11:30

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地：神戸市中央区)は、2018年8月18日(土)に全国で24店舗目・北海道初出店となる『幸せのパンケーキ札幌店』をオープンします。

表参道で話題の行列のできるパンケーキが札幌市中心部に出店！

『幸せのパンケーキ』2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度は札幌店をオープンすることとなりました。
店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。

『幸せのパンケーキ』のこだわり

通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは、数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターはニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。

札幌店について

札幌市電西4丁目駅の目の前、南一条西4丁目の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。
店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。

国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ

国産の白桃を使った夏の期間限定スペシャルメニュー『国産白桃のローズヒップピーチパンケーキ』を発売します。限定商品は、今が旬で、入手可能な質の良い国産の白桃を使い、この時期にピッタリ合うように仕上げました。
甘くみずみずしい白桃に涼しげなラベンダーのゼリーを添え、ローズヒップのソースで味わっていただきます。
さらにアールグレイを砕きお皿に添えました。ふわふわのパンケーキと季節の白桃を3つの香りで楽しんでください。価格は、1,480円(税込)です。

レギュラーメニュー

『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。
自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみいただけます。
価格：1,100円(税込)

『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラがけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格：1,350円(税込)

『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースがけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格：1,280円(税込)

店舗概要

店舗名　　　　　：幸せのパンケーキ　札幌店
所在地　　　　　：北海道札幌市中央区南一条西4丁目15-1 第21ビッグビル2F
TEL　　　　　　： 011-251-6666
グランドオープン： 2018年8月18日(土)　11:00～20:00(LO 19:15)
営業時間　　　　：平日　　　　10:00～20:00(LO 19:15)
　　　　　　　　　土日・祝日　10:00～20:30(LO 19:40)
定休日　　　　　：不定休
座席数　　　　　： 63席(完全禁煙)
URL　　　　　　： http://magia.tokyo