農水省『Let's！和ごはんプロジェクト』にやまやコミュニケーションズがプロジェクトメンバー登録

～現代の子どもと子育て世代に「和ごはん」を広げる活動を促進～

2018-08-08 10:45

明太子・だしパックの製造販売メーカー株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本正秀)は、農林水産省が推進する「Let's！和ごはんプロジェクト」に賛同し、プロジェクトメンバーとして登録したことを報告いたします。

やまやコミュニケーションズでは、子供の味覚を守り、子供たちや忙しい子育て世代の家族を応援する「食育活動」を行ってまいりました。このたび本プロジェクトと連動することで、より身近かつ手軽に健康的な「和ごはん」を食べる機会を増やしていただき、和食文化の保護・継承につながる活動を行います。
具体的には、普段家庭では見ることができない「だし素材」を見て・触れて体験して学び、うまみ・和食に興味を持ってもらうイベントや、おにぎりづくり・味噌玉づくりなどの体験教室を開催予定です。
その他にも、忙しい子育て世代の方へ向けた簡単・時短をテーマとしたレシピの情報発信を行います。

だしを通じて美味しい食卓を囲み、コミュニケーションを広げていただく活動を目指してまいります。

8月・9月　やまや食育イベント予定

・8月14日(火)～8月17日(金)「うまみのおべんきょう」イベント
だし素材クイズや「やまや」のうまだしを使った「一口おにぎり」作りなど「うまみ」について学べます。

日時　　： 8月14日(火)～8月17日(金)10時半～18時(30分毎に開催)
開催場所： Hanakoママサマーフェスティバル(銀座三越9階)
　　　　　〒104-8212　東京都中央区銀座4-6-16
料金　　：無料
予約　　：不要※ 随時受付
年齢　　： 3歳以上
URL　　： https://hanakomama.jp/topics/55244/

・9月2日(日)「第10回うまみの体験教室」親子でお豆腐手作り体験
豆腐マイスター工藤詩織さんを招いて大豆からお豆腐づくりを体験できます。親子で「うまだしおからナゲット」を一緒に作るほか、だし×お豆腐のおいしい食べ方もご紹介します。

日時　　： 9月2日(日)13時～15時(開場12時45分～)
開催場所：クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)
　　　　　〒160-0023　東京都新宿区西新宿3-2-11
　　　　　新宿三井ビルディング2号館1F
料金　　： 1組500円(中学生以下無料)
予約　　：専用WEBサイト【umamiのくにから】
　　　　　 http://umamino.jp/workshop/workshop_10
募集人数：親子9組(定員18名)※ 対象年齢4歳～／親子参加の方に限ります
URL　　： http://umamino.jp