デュラム小麦粉市場：小麦粉タイプ、性質、用途、最終用途、流通チャネル別-2024-2030年世界予測
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「デュラム小麦粉市場：小麦粉タイプ、性質、用途、最終用途、流通チャネル別-2024-2030年世界予測」（360iResearch LLP）の販売を5月2日より開始しました。
デュラム小麦粉市場規模は2023年に86億1,000万米ドルと推定され、2024年には90億5,000万米ドルに達し、CAGR 5.15%で2030年には122億5,000万米ドルに達すると予測されています。
デュラム小麦粉は、科学的にはTriticum durumとして知られる硬質小麦品種であるデュラム小麦の胚乳に由来します。この強力粉は高タンパク質で、パスタ、麺、パンの製造に特に適しています。一般的な小麦粉とは異なる独特のグルテン構造は、生地に良好な粘りと食感を与え、料理用途には欠かせないです。デュラム小麦粉の主な用途は食品産業で、グルテンとタンパク質の含有量が高いため、パスタやセモリナ製造の重要な原料となっています。また、パンやビスケット、様々なベーカリー製品の製造にも使用されています。デュラム小麦粉のエンドユーザーには、食品加工会社、プロのパン職人、一般家庭が含まれます。デュラム小麦粉市場の成長は、高タンパク質食品への需要の増加、世界のパスタ消費の拡大、可処分所得の増加に伴う食生活の嗜好の変化、デュラム小麦の収量と品質の向上につながる農業技術の進歩など、いくつかの要因によって影響を受けています。しかし、価格の変動、代替品の入手可能性、食品の安全性と品質に関する厳しい規制などが、デュラム小麦粉の採用を妨げています。一方、有機小麦粉、グルテンフリー小麦粉、高タンパク質小麦粉に対する消費者の嗜好の高まり、持続可能な有機農法の採用の増加、便利で栄養価の高い食品への需要が高い新興国市場への進出、栄養プロファイルを強化し特定の食事ニーズに対応する新しい小麦粉ブレンドの開発などは、デュラム小麦粉市場に今後数年間の潜在的な可能性を示しています。
主な市場の統計
基準年［2023］ 86億1,000万米ドル
予測年［2024] 90億5,000万米ドル
予測年 [2030] 122億5,000万米ドル
CAGR（%） 5.15%
本レポートは、以下の側面に関する貴重な洞察を提供しています
1.市場の浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報：市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発およびイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています
1.デュラム小麦粉市場の市場規模および予測は？
2.デュラム小麦粉市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.デュラム小麦粉市場の技術動向と規制枠組みは？
4.デュラム小麦粉市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.デュラム小麦粉市場への参入に適した形態や戦略的手段は？
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