マグロ一本食べ放題！家族で自然を“見て触って食べて学ぶ” 自然感動体験イベント群馬・高崎で8月28日開催

2017-07-20 11:30

群馬県高崎市にて飲食店を営む株式会社美喜仁(本社：群馬県桐生市、代表取締役社長：坂入勝)は、運営する和食店「海鮮ダイニング美喜仁館　高崎店」にて、マグロ解体ショーや握り体験、県産野菜鑑賞等を行う“自然感動体験イベント”を2017年8月28日(月)に開催・プロデュースいたします。

開催の背景

当社は、群馬県を中心に飲食事業を経営し、和食店を中心に展開しています。群馬県という内陸国ながらも、魚介類に関しては独自の仕入れルートにより新鮮でお値打ち商品の提供に成功。地域に根付いた経営で、法事や慶事など地元のお客様にご満足していただくための取り組みが最大のウリとなっています。本企画は、群馬県を飲食店から盛り上げたいという一心から開催を決定いたしました。

自然感動体験プロデュースについて

お子様、ご家族向けに自然感動体験をプロデュースいたしました。産地直送で新鮮なマグロが飲食店に卸され、料理人による手さばきによってお客様のもとに届くまでを学ぶことが出来ます。その後は、プロの料理人によるマグロの解体ショー、参加者全員でのお寿司の握り体験も実施。当然、握ったお寿司はマグロ一本分参加者全員で食べ放題となります。更に、県産野菜の学びの場の提供や天ぷら食べ放題など盛り沢山の内容で夏休み最後の思い出になればと考えています。